相逢如茶
翻看相片,看到去年我与冷雪老师的合影,那时初识,她是评委,我是选手。
今年三月的合影,相片中,冷雪老师在给我颁发证书。这时的我是学员,她成了我的老师。
昨天,两天的《优雅·茶会策划与执行》课程结束,我与冷雪老师第三次合影,这是我第二次上她的课。
世间万事万物真是神奇,每次相遇,都像久别重逢,交集间仿若轻淡如茶,情却愈发深厚。
喜欢冷雪老师源于一个拥抱。去年参加茶艺比赛,我是季军,冷雪老师是我的颁奖评委。
接过证书和奖杯,她悄声说了句:“抱抱。”站在舞台上,冷不丁得到评委老师如此平易近人的礼遇,还是整场比赛中印象最为深刻的评委。顿时一股暖流涌遍全身,相拥瞬间,温情感动。以至于后来写《人淡如菊》的文章时,首先映入脑海的便是冷雪老师。
后来得知,冷雪老师是山东大学学生成长导师、济南大学、山东女子学院客座教授;孔子学堂、尼山书院、山东大学国学堂茶文化导师;山东财经大学、山师附小、职业中专、老年大学茶文化老师;山东电视台、济南电视台说茶嘉宾......一系列头衔印证了她在茶领域的成就和影响力。
初次听说冷雪老师要在青岛授课,毫不犹豫报了名。想近距离感受我欣赏和敬重的茶人风范,也喜欢跟这样的老师学习。
开课前一进教室,有同修示意我,冷雪老师已经来了。转头一看,她安静的坐在一隅,正在为正式开课做精心准备。专心致志,一丝不苟的样子让人对她即将讲授的课程心生向往。
过去打招呼,她浅笑嫣然,站起来:“抱抱,抱抱!”极自然与我再次拥抱,亲切一如好友重逢。其中深意,只有我与老师懂得。
冷雪老师的课以雅致生活为基础,总结了她近二十年的从业经验,课程内容皆为原创,涉猎范围极广,每每听来都受益匪浅。
相逢如茶本次茶会课程亦是她总结了自己上百场茶会案例的分享。课程内容涉及到:
一、茶会·历史
二、古人的茶会形式
三、茶会·策划
四、茶会·执行
五、茶会·案例分析
六、如何保证茶会. 品质
七、茶会·禁忌
八、茶会·礼仪
九、茶会·实操演练
两天课程听下来,干货满满,字字珠玑。听完信手拈来就能应用到实际工作和生活中。授课中,感受到了她的:知无不言,言无不尽。
冷雪老师的分享经典实用:
所有的活动是要落地的,所以形式的重要性便凸显出来,品质、音乐、流程、服饰、人员等等,还有茶会主角“茶品”的排序与管理。故,一场品质的“茶会”,一定要有严谨而体系的学习过程。
茶会,是当下茶文化的重要展示形式。具备策划与执行场会的能力,是必须要面对的学习。
茶会,在每个时代皆有其不同的表现形式。其形式,必然与社会大环境、文化背景和茶叶品类相关。
现在的“茶会雅集”,可归纳为“生活性、艺术性、仪式性”三种形态。三种形态可叠进和穿插,但主调一定要清晰明朗,不能混肴不清。
茶会,更多给予的是一种力量,我们要有能力和意识去品味体验优雅的生活方式。
相逢如茶
茶会,是茶文化的一种重要的表现形式,一定是通过不断的学习和践行,才可能做到品质高度。
茶会的执行,“茶汤”的规制要根据季节、时间的不同而行,规范茶汤的稳定性,把控奉茶的能力,重中之重,不同茶品次序味道的递进。
茶会之司茶师,是不断提升自我技艺的艺者。 无论外在的环境如何变化,我们对于自己所做的事情与当下,有着高度的专注和坚守。 要具有稳定的茶汤把控能力,以及每道茶汤之间衔接能力。让技术升华为艺术,产品成为作品,匠人之心也……
相逢如茶
有人说:喜欢一个人,始于颜值,陷于才华,忠于人品。冷雪老师极富人格魅力,跟她学习,你会无形中受她影响。从要关注自己的外在(没有人会有兴趣通过你邋遢的外表去了解你的内在);到学识修养的提升(要有好奇心、探知欲),再到人品的重要性(诚实是最大的智慧)……她都会穿插于课程间给大家分享到。做事先做人,冷雪老师做到了以人为本。
就像她们禾境茶书院的培训理念讲的那样:同修学员,在这里的学习可以收获到心灵的成长、美好的自己、实用的茶之技学、绚丽的茶之美学、醇正的茶之心学......
她在课程中讲到的种种的观点我极为认同:
栖居,是指人的生存状态,所谓栖居,是指通过诗歌、艺术,获得心灵的解放与自由。而诗意的栖居,就是寻找人的精神乐园。
这个世界上,总有一些东西是人们永远需要的。善良、天真、纯净、喜悦...…
“生活美学”给予你的,正是将寻常日子过出诗意的能力。 茶学之美,之于自己,是一种信仰。我用修为之心,去努力精进;用布道之心,去分享对于美的感动。
相逢如茶
谈到有关一杯茶汤的管理,冷雪老师这样诠释:
学茶,没有捷径,唯有多见、多喝、多泡,然后把这些放在你的记忆库里,再用知识去过滤。
如果茶道思想宛如灵魂,茶文化知识宛如躯体,那么茶汤的管理便是一个人的言行举止,是否得体、优雅、有度而令人难忘。
每种茶皆有不同的属性,每个人皆有不同的理解,最终优秀的茶汤必是:在一杯茶汤里既释放出了茶的生命绽放,又有泡茶人的心境的优美作品。
优雅·茶会课程刚刚结束,已经迫不及待的期待一杯茶汤的管理课了。
相逢如茶相逢如茶,清香淡雅,隽永绵长。就像冷雪老师您说的:茶的世界,“新知”如“故友”, 遇见,便好。习茶路上因您,更多美好如期而至。感谢遇见。