白玉汤
白 玉 汤️️️
——平棘酒徒
小时候,父亲给俺们讲,咱们吃的已经相当不赖了,比当年的明太祖朱元璋吃的都好。
想当年朱元璋当过四年游方化缘的和尚,手执木鱼,捧着瓦钵,高唱佛号,请求布施。
化缘说的白了就是乞讨要饭,和叫花子并无两样。风餐露宿,云游天下。
天当被子地当被,饥一顿,饱一顿,吃尽人间的残羹剩饭,受够了人间的冷脸白眼。
既然乞讨,就有要不着的时候,有一次朱元璋连续几顿没吃饭,饿昏在破庙里,昏昏沉沉之际,有位衣衫褴褛,蓬头垢面的妇人端给他一碗热菜汤。
那汤甘甜绵香,沁人心脾,朱元璋喝完以后,顿觉暖意融融,周身舒畅,四肢有力,百脉皆通。
随口问了那妇人汤的名字,妇人道:“珍珠翡翠白玉汤”
朱元璋走出破庙,后来投奔了郭子兴的义军,最后竟然剪除群雄,灭掉濛元,当上了皇上。
皇宫里山珍海味也有吃腻的时候,有一天朱元璋想起了从前的美味,于是张榜天下,遍寻名厨,来做珍珠翡翠白玉汤。
终于有一个满身污泥,蓬头垢面的叫花子揭了皇榜。朱元璋亲自召见,封她为掌勺御厨。
太监们把叫花子请到了御膳房,叫花子吩咐,首先准备上三口大瓮。
又派了几个太监从富人家的肥猪拱子拱剩下的,沾满了猪屎和黑色粪尿的猪蹄子踩踏过的猪槽里面的泔水里,捡来了一些发臭发馊发白的米粒。
从一个穷乡僻壤的集市里,捡了一些菜贩子剥掉的烂的不成样子的白菜帮子。
又从饭店酒肆放在大街上的泔水桶里,捞了一些带着老鼠毛,老鼠屎的豆腐块。
三样珍贵的食材总算凑齐了,叫花子都把它们倒在三口大水瓮里,倒满了水泡起来,晒到热烈的太阳底下。
由于明朝的前身就是日月教,太阳自然会对大明偏爱一些,热情一点。那时的太阳自然也会比今天更毒更热,
虽然比不上洪荒时代九个太阳兄弟一齐喷射着烈焰,烘烤着着赤县神州,以致江河干涸草木枯焦,寸草不生,遍地是火,也足以让这三瓮之水热的烫手。
米粒,
发酵了,发胀了,
晶晶发亮,荧光闪闪。
豆腐,
发骚了,发黄了,
恶臭之味飘的老远。
白菜帮子上,
站满了蚊蝇,老鼠,又飞又蹿。
白色的臭蛆,
蛤獽蛤獽地挤在,
泛着酸臭泡沫的黄水里,胡扭乱串。
七天七夜过去了,好了,是时候了,御厨,抄起一把舀泔水的油乎乎大杓,把调酿好的食材一勺一勺舀出来,倒进了几口煮了半锅混浊的泥水的大锅里。
黄绿的白菜梆子,
如瑶池里的翡翠,上下翻滚,
白色的米粒,
如南海的珍珠,闪闪发发光,
臭豆腐块子,
如龙宫的玉板,飘来飘去。
朱重八,乐得直拍大腿,连声说:“好!好!好!”群臣一齐高声附和着:“好 好 好 好 好 好 好 好 好……” 一时间,群情激昂,欢声雷动。
人家朱重八也不是小气的人,有了好吃的,当然也不会独享。
与人同乐,朱重八,还是有好习惯的,否则大家也不会傻乎乎地保着他当皇上。
当然,之后怕大将们睥睨朱家的江山,大开杀戒,制造空印案,火烧庆功楼,那是后话,暂且不提。
御厨,真是个高人,远比御膳房的那帮笨蛋利索,一会儿功夫,珍珠翡翠白玉汤就做好了。
他虽然没喊,人家朱皇帝站在一边看得明白,马上发布上谕,殿上群臣,无论职位高低每人赏赐一碗。
皇恩浩荡,雨露均沾,太监也给力,赶紧趁热给盛上。朱重八办事向来公平,一碗汤端平,诸位贤臣良将,每人都是满满一碗,那是实实在在,满满当当的爱!
各位贤臣良将,来路各不相同,有安徽凤阳的,从小和朱重八一块在地下爬的放牛娃,从小吃惯了清汤白面;
有大漠的降将,吃惯珍禽异兽的巴 特尔;有勇立潮头吃惯鱼鳖虾蟹的江南水手。
看着那发酸发臭的珍珠翡翠白玉汤,瞧着
那发馊的米饭和烂白菜帮子,还有那一堆堆不幸被烫死的蛆蛆和苍蝇,说实话,他们实在是不愿意下嘴。
不过,既然珍珠翡翠白玉汤是皇上御赐的,就是毒药他们也得强迫自己喝下去,不但要喝,还要喝得快,喝得响。
顿时,金殿上展开了喝汤大赛,你喝得猛,他喝得更猛,呼噜呼噜呼噜响成一片。
不喝敢吗?当然不敢,不喝的话不但乌纱帽保不住,脑袋还会搬家,大家都知道,朱皇帝那可不是不好惹的,说剎人就剎人,一剎剎一家,发起怒来还会株连九族。既不需要审判,不需要定罪,想怎么剎就怎么剎。
做大臣的就是比那些草民还强一点儿,不知道他们这些家伙都有什么特异功能,愣是把珍珠翡翠白玉汤一下子都给喝完了。
一个个高举着空碗,一边炫耀,一边齐声喊道:“好汤,好汤,好汤,谢主隆恩,谢主隆恩,谢主隆恩!”
朱元璋看见了,实在是高兴呀,看来群臣里面还是真有些体察圣意的贤良之才啊,有了贤才,就得表彰一下,那是必须的,老朱回首召唤总管大太监,先喝完的大臣,每人再赏两大碗!
当然了,不光让大臣使劲多喝,人家朱皇帝,也没少喝,坐在龙书案后,连干三碗……
酒足饭饱后,最后朱元璋说了句实话:“
想当年在皇觉寺出家吃尽了人家的苦。尝尽了人间的酸……
知道珍珠翡翠白玉汤不好喝,知道大家都不愿意喝,那为什么还得非得让大家喝呢?
只是想告诉诸位臣子,不要忘记了创业之艰难,不要忘记了底层百姓之疾苦。不要贪图享乐,鱼肉百姓!
十几年来,取南京,围高邮,战鄱阳,克大都,灭群雄,逐北元,年年打仗,烽火连天,大明开基,百姓很苦!
天下初定,百姓财力俱困,譬犹初飞之鸟,不可拔其羽,新植之木,不可摇其根。”
最后,朱皇帝,诫勉大家:“
不忘初心,慎始敬终:
勿忘:
创业之艰难!
勿忘:
仁义,治天下之本也!
说了这么多,就是为了想让大明的江山永固,让朱家的皇帝,世世代代延续下去!
你说说,那时的吃头儿就是好,就是安全
朱元璋酸的,臭的,馊的,都吃过,吃的也不少,吃得时间也不短,怎么吃了也有四五年,
愣是没事儿,身体壮实,不得病,还不影响生育。
发馊的泔水好像还能强肾,增寿,人家朱重八活兰七十一岁,三宫六院七十二嫔妃,恩泽均沾,给老朱生了,二十六个皇子,十六个公主。
哎,现在咱们吃的粮食打过农药,上过化肥,施过除草剂,又编辑了加上了抗病抗虫的机因,用那化学药水保鲜剂保存好了,大老远的从天南地北运过来。
吃了,也不好吃,也没有从前的味道,吃到身上光鸡吧,长那些怪病,还不好治,不能治。
男人不是不想办那个事兰,就是有心无力,jing子活性差,给女人种不上。
哎,也许是现在女人的地也不行兰,不但总也怀不上,怀上劳,还总小产,有的虽然不小产,里面的却是个有问题的胎儿,
哎,这都是怎么弄的呀,怎么人家洋人没有这事呀?
——原创河北赵州陈明辉
——2024年2月14日
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