夏日的零食

2020-08-30  本文已影响0人  凉月心情

我们本地每当夏日来临的时候就会吃一种美味得零食。

湿核桃

核桃到处都有,但未必谁会去吃湿核桃。

湿核桃——顾名思义,就是趁着核桃仁已熟,但还有些湿巴的情况下去吃。

菜市场里7月份开始有卖湿核桃的,不是本地的,因为本地的还没太熟。旁边会坐着一位大姨,她手里拿着一把小刀,手上带着厚厚的手套,先用小刀把湿核桃外面的绿皮一切两半,然后两手一用劲,里面的核桃就出现了。

买回到家里,用核桃夹子把核桃夹开,露出带黄色丝的核桃仁来,因为核桃还湿,这层黄色的皮可以用手剥下来,剩下白白嫩嫩的核桃仁就可以吃了,特解的香。

从7月的十元一斤,到8月的五元一斤,到9月的带绿皮的一元一斤,你就会知道,湿核桃吃到了尽头,再吃,就是干核桃了。

每年的我都会吃很多的湿核桃,边看电视,边剥着黄色的皮,安逸的很呢!

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