河南名厨赵付军喜获中国烹饪大师荣誉称号
2019-03-28 本文已影响0人
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赵大师
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赵大师作品
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烩面
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赵付军，1986年从事厨师行业，河南嵩山酒店，1988年，到广州白云宾馆进行专业培训三年，1989年至上海锦江大酒店培训一年，学成后在河南嵩山酒店担任厨师长，后拜入豫菜大师吕长海门下潜心研究豫菜，期间创建了河南〖赵福记〗品牌烩面，至今已从事厨师行业已近34年，本人对菜品的钻研，及熟识度，已犹如亲人班了解，现任福泉楼行政总厨！
