来一只鸭吧!

2020-05-13  本文已影响0人  米开朗奇罗

当你弟弟听到你说你马上就要去学校了,他的第一反应就是要爷爷杀一只鸭来吃。我都被震惊到了,都忘了鸭子的味道了,因为隔了这么一段时间没吃,就不会想起。好像我们家从正月出去的第一波,就杀了一只鸭,等爸爸出去又杀了一只,等我出去接着来一只。今年疫情在家的这几个月,我们家吃了特别多鸭,也是自己养的,健康无污染。

我们通常用鸭头鸭脚鸭架子来煲汤,鸭肉用来啤酒烧鸭,鸭脯用来辣椒炒,鸭的内脏用白萝卜家酒糟炒,是特别美味的一餐。

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