理事之光 向阳而生

小年烟火浓

2026-02-10  本文已影响0人  初夏晴雨

“腊月嘉年至,人间岁序忙。”小年,有南北之分,北方是腊月二十三,南方则是腊月二十四,

尽管日期不同,但每一个小年,都如同一缕温柔的暖风,轻轻包裹着人们期盼新春的那份炽热心情。

小年一到,浓郁的年味儿,扑面而来。到处都是喜气洋洋、暖意融融。在外的人,哪怕隔着万水千山,心也早已飞回了故乡的灶台旁,念着那一口烟火,盼着那一声团圆。

儿时的小年,满是甜蜜的味道。这一天,家家户户忙着打糯米糍粑,老人常说:“糯米饭就石槽中杵如泥,压成团形,形如满月。”预意为团团圆圆。

晨曦微露,奶奶便早早起身,早早备妥食材,圆糯米蒸得软糯,再配上红豆、绿豆、鲜肉等各式馅料,足见对传统美食的用心。随后,请邻居来帮忙,一场欢乐的“打糍粑”盛宴就此开启。食材洗净蒸熟,将黄色蜂蜡置于茶油中加热融化,细致地涂抹在桌面、门板、石臼、木槌等用具上。把糯米放入石臼,两位叔叔手持丁字型大木槌,一上一下,配合默契,用力捶捣那粘性十足的糯米。待糯米成泥,在桌上铺好面粉,趁热揪出米团,压成饼状,再用门板加重物压实,晾凉后,一个个糍粑便大功告成。糍粑煮食软糯,煎食香脆,无论哪种吃法,都是舌尖上的至味,更承载着团圆的美好寓意。

午后时分,奶奶便开始为祭灶神忙碌起来。灶台被擦拭得一尘不染,摆上几碟供品,有甘甜的麦芽糖、香脆的灶糖和新鲜水果。据说灶神爷这日要上天汇报一家善恶行径,供上麦芽糖和灶糖,是盼着灶神爷嘴甜,上天言好事呢。大人们一脸虔诚,口中念念有词,祈愿新的一年全家平安顺遂、风调雨顺。我们小孩子虽然不懂其中含义,但也被那庄重神秘的氛围感染,乖乖站在一旁,不敢嬉笑打闹。

屋外的街巷热闹非凡,卖春联的小摊一个挨着一个,红红的春联在微风中轻摇,上面的金字或黑字写满对新年的美好期许,“和顺一门有百福,平安二字值千金”“春临大地百花艳,节至人间万象新”,年味儿十足。

家中也挂起红红的大灯笼,爷爷站在凳子上,小心翼翼地挂好,又仔细调整位置,那专注模样仿佛在做天大的事。我和妹妹仰着头,满心欢喜地盼着夜晚来临,想象灯笼亮起时暖红的光将院子映得暖洋洋的,处处洋溢着年味儿。

傍晚,厨房里热闹至极,各种食材香气交织,让小年氛围愈发醇厚热烈。妈妈在灶台上忙碌,锅里炖着香浓的鸡汤,汤汁“咕噜咕噜”冒着泡,鲜香四溢。蒸笼里,白白胖胖的年糕散发着清甜香气,寓意着蒸蒸日上。我像个小馋猫,围在厨房门口,瞅准时机伸手抓刚出锅的美食,烫得直呼气也不舍放下,惹得大人们又好气又好笑

当夜幕完全降临,一家人围坐在温暖屋子里,桌上摆满丰盛菜肴。大家边品尝美食,边分享过去一年的点滴,欢声笑语不断。

如今,我已搬进城里,曾经熟悉的小年烟火味,在高楼林立间变得有些遥远。城市的小年,少了邻里打糍粑的热闹,没了祭灶神的庄重神秘,街巷虽有春联售卖,却缺了乡土的质朴热忱。望着车水马龙,我常想起儿时老家小年,心中满是怀念,正如“乡心新岁切,天畔独潸然”。

于是,我们一家驱车前往老家,过小年。车轮滚滚,载着我们的期盼与喜悦,穿梭在乡间的小路上,朝着老家温暖的方向,共度那温馨的小年时光。

踏入家门的那一刻,那熟悉的烟火气息扑面而来,邻里欢声笑语萦绕耳边,打糍粑的欢腾、祭灶神的虔诚、挂灯笼的喜庆,皆如记忆里一般,时光,仿佛从未走远。

“岁暮归乡逢小年,烟火重寻意万千。” 在这浓浓的年味儿中,我沉醉其间,感受着老家小年独有的韵味,深知这份传统与亲情,无论岁月如何变迁,都将永远镌刻于心,成为生命里最温暖、最不舍的美好。

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