冬至大如年

天时人事日相催，冬至阳生春又来。冬至大如年，迎来数九寒。

今天是冬至，是一年中白昼最短，黑夜最长的一天，我国开始进入“数九寒天”时节。

古人认为，冬至过后阳气见长，十分吉祥，值得庆贺。

谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”

为什么要吃饺子呢？

据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳西鄂人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。

张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”

东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。

他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。

便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。

他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。

人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。

后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

So,北方吃饺子，寓意不动耳朵，南方吃汤圆，祈祷团团圆圆。

不论是热气腾腾的饺子，还是味道滚滚的汤圆，这些食物都寄托了人们的希望，饱含着人们对美好生活的向往。

此时我不禁想起白居易的那首《问刘十九》：

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无。

新酿的绿蚁酒，烧红的小火炉，在寒冷的冬夜，等待友人到来，把酒言欢，一诉衷肠，真是一种简单而纯粹的幸福。

冬日是最适合怀念的季节，与三两好友，凑在一起，伴随着热乎的饭菜，侃侃而谈，愉悦身心，驱走冬季的寒冷，这是多么温暖而惬意的事情啊。

今天去游泳，很奇怪，游泳池的人很少，难道大家都在家里过冬至吗？

畅快淋漓的游了1700米，洗个舒服的热水澡，感觉浑身轻快地就要飞起来了！

走在冬季的光阴里，感受着凛冽的寒风，东至的东北，东北的冬天还真够劲儿！

我的家乡在东北的吉林长春。这里土地辽阔，四季分明，这里的人热情善良，性格豪爽。

穿得暖暖的，坐上车，往家的方向行进。

又去一趟超市，感受一下节日的气氛。

无论从节气上来讲，还是就美食而言，人们的追求都是一样的：在轮转的时光里，借助美食，让平淡的日子里充满烟火气，在令人流连忘返的美食中温暖身心。

今天是冬至，你吃饺子了吗？祝所有人冬至快乐！