【家的味道系列】之～椒叶馒头

墙角妈妈栽的的花椒树长大了

每到麦子成熟之后

满院子都是椒叶的香味

你见过花椒树吗？

想吃妈妈做的椒叶馒头

她说你去摘叶子  晚上给你蒸椒叶馒头

小时候想吃椒叶馒头妈妈怕我们被刺扎到手

总是她摘

长大之后 我们慢慢学着摘

因为怕妈妈早已粗糙不堪的手又钻进去小小的刺

它的身上长满了刺

采摘完叶子 把他一片一片扯下来

用自来水清洗好几遍

【家的味道系列】之～椒叶馒头

放点盐切成碎末  汇入发酵好的面里

椒叶碎末

揉啊揉  让椒叶碎末完全融进面中

椒叶面

反复几次之后就可以切馒头的样子

放置在案板上醒一段时间

正在醒着的馒头

就可以放在锅里了

馒头的香味加上椒叶的香味

那味道棒极了

还是当初那个味道

出锅了 笑的咧开了嘴

家的味道妈妈的味道

很香很香……

等我学会了 做给妈妈吃