精致美食

这道上过央视《致富经》的美食,除了贝爷,谁驾驭得了

2016-10-19  本文已影响35人  小食匠

看过《荒野求生》的人一个对贝爷有所了解,他是一个什么都吃的人,只要是没有毒,哪怕很难吃。

贝爷

曾近央视的《致富经》栏目里有一道地方美食,如果不是当地人,估计是不敢吃这道美食的,能够驾驭得了它的,估计只有像贝爷那样的人了。

它的名字就叫——灌云豆单。

先来看看经过厨房师傅加工,做成美食之后的样子。

灌云豆单

似乎并没有什么吗?看起来很好吃的样子嘛。但是你知道这道菜的主材料是什么吗?

就是下面这个。

豆单

是不是瞬间就觉得不美丽了?其实豆单是是一种长在大豆叶子上的虫子,在江苏省灌云县是很常见的一种虫子,但是在当地,这种虫子是拿来食用的,而且已经发展称成当地的致富项目了。

但是对于非当地人而言,估计要吃下这个东西还是比较困难的。

豆单怎么做呢?胆小的就不要看了!

首先要把活的虫子在热水里烫死,然后捞起来,把里面的东西挤出来,用棍子像擀面一样,只要里面白色的东西。

豆丹

看起来有一点恶心,但是在当地,这样的事已经习以为常了。

豆丹

加工好就可以下锅烹饪了。

豆丹

剩下的就好好享用吧!

估计很多人是不敢吃的,反正小编是不敢吃。

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