2019.9.22 鲜鸡汤

2019.9.22 鲜鸡汤

妻子昨天下午买了一只柴鸡，说今天给我们炖鸡汤喝，嗯？我表示怀疑。

吃完早饭就开始收拾食材，当然了，我是主力，人家是领导，指导我应该怎么处理食材。

先处理柴鸡，顿半只柴鸡就可以啦，把红菇和牛肝菌用水先泡水，当柴鸡处理好后蘑菇也泡开了，慢慢的一个蘑菇一个蘑菇处理，去除根部的沙土真麻烦啊！用水反复冲泡四五次还是没有弄干净，算了吧，就这样了。

把食材放进去后加水放盐就可以啦，一会儿功夫水就烧开了，味道好极了，啥也没有搁啊！味道咋就这样好闻呢？

一个字鲜，让我不知不觉就流哈喇子，哈哈！妻子看我馋了就先给我弄了一碗汤喝，喝到嘴里才发现是真好喝，鲜、香，只是放了盐，其他什么都没有放，纯粹就是蘑菇和鸡的味道啊！孩子也闻着味出来喝汤了，哈哈哈！

鸡汤一只炖了将近三个小时，也不管什么午饭了，吃吧，哈哈哈！

结果就是图片上呈现的，剩下汤和几根石斛，嗯，好吃。