生水南瓜

2021-11-29  本文已影响0人  一知熊猫

本地产的南瓜,口感比不上贝贝南瓜口感那样的粉糯,可以适合用来蒸着吃,煮着吃或者做个南瓜羹都可以。

因为这一种本地南瓜在嫩的时候,那口感是清爽的,一点儿也不粉糯,只适合炒着吃。

这种南瓜就算变了老南瓜,甜度也不够,做成甜品南瓜西米露就一点儿不好吃了。

这种南瓜的口感,按我老爹的说法就是:“这瓜生水了!不好吃。”可是我爷爷就特别喜欢,他说,清爽可口,那糯的南瓜实在太腻喉咙了。

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