时蔬大拌菜

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[材料] 黄瓜、圣女果各100克，生菜、紫甘蓝、青椒、红椒、洋葱各50克。

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[调料] 花椒、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、植物油各适量。

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做法
1 黄瓜洗净切片；圣女果洗净，切两半；青椒、红椒、洋葱分别洗净切丝；生菜、紫甘蓝分别洗净切菱形片；花椒用油炸香，做成花椒油，再和酱油、醋、白糖、鸡精、盐拌匀，对成味汁。
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2 将味汁倒入切好的蔬菜中，充分搅拌均匀即可。