目无全牛(二)

    老阿菊惊喜的问:“你这肢解牛的技术也太高了！”

    宰牛师傅得意的回答:“俺这哪是技术高超呀？我刚开始和俺师傅学习的时候，眼里见到的都是牛，可这三年宰下来，就感觉自己目无全牛了！”

    老阿菊也吹捧着继续问到:“你在给我们仔细讲讲?”

    看到大家惊喜又崇拜的目光，宰牛师傅继续神秘又得意的讲起来，“俺现在完全是凭精神去和牛接触，根本不用眼睛去看，全都是精神上在宰牛切肉。”

    宰牛师傅见大家都是半信半疑的，缓了一口气又说，“你们还别不信，这牛的关节呀，我已经不单单是一摸一个准儿了，就这么在它旁边一站，几刀下去就把牛分成块了。”

    ……