最爱老妈烧的腌菜炒泥鳅

今天老妈烧了我最爱吃的腌菜泥鳅，是我在外面一直惦记的。

老爸抓来的泥鳅

老爸用渔网在水田里网了一个星期的鱼哦，现在泥鳅越来越少了。

老妈做的腌笃菜

老妈做的腌笃菜真的我吃过最好吃的。

辣椒蒜苗

老爸种的蒜苗和买的菜椒。

锅里煸炒的泥鳅

泥鳅烧之前放点盐，有利于泥鳅吐出赃物。然后下锅烫死后放入菜油煸炒，然后放入蒜苗和辣椒，倒笃菜加入菜油煸炒，最后跟泥鳅混匀翻炒一会，放入味精即可。

炒好的腌菜泥鳅