牛奶和奶油的超滑嫩组合，你怎么看？

是不是经常会遇到这样的情况

想自己做点蛋糕面包

丰富丰富生活

但是怎么的

材料买起来那叫一个多

买回来一大瓶的牛奶和奶油

总是会被剩下

这个时候该怎么办呢？

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牛奶也好，奶油也好，都是拆了口就极难保存的材料，几天不用就完全变质，想想都是辛酸泪，这样浪费可真不是办法。

今天，小编给大家带来一道清甜爽滑的甜品，曾经风靡一时，特别适合夏天炎热的天气，浓郁的奶香味，入口即化，冰凉顺滑，怎一个赞字了得！

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牛奶椰蓉小方

食材：

牛奶 250g

奶油 100g

细砂糖 30g

玉米淀粉 40g

椰蓉 适量

大概就是这样↓↓

做法：

1、准备一个耐热的容器（我用的是乐扣乐扣的玻璃饭盒），洗净擦干，底下铺一层椰蓉

2、牛奶分为80g和170g两份

3、在80g牛奶里加入玉米淀粉搅拌均匀

4、将全部奶油、剩余170g牛奶、砂糖倒入奶锅，中火边煮边搅拌均匀，直到略微沸腾

5、倒入第三步中搅拌均匀的牛奶和玉米淀粉液体，边倒边搅拌，慢慢会发现液体开始变得浓稠，调小火，直至熬成类似膏状时离火

6、倒入铺好椰蓉的容器中

7、盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜

8、第二天取出后，用保鲜膜包住口反转过来脱模

9、然后将脱好膜的大块切成自己喜欢大小的块状

10、准备一碗椰蓉，将小方块裹上椰蓉即可食用啦

11、冷藏一下更赞哦

你学会了吗？非常简单的一款家庭甜品，男女老少都喜欢！做的时候稍微注意一些火候，边搅拌边熬煮，不要熬过头！！

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