胃不好?试试这个养胃食疗方
人一旦被胃病缠上,日常生活饮食就必须特别注意!这样娇气的胃,日常生活饮食应该如何来调养呢?
日常饮食,根据病情而定
1、急性发作时
最好采用流质饮食,食物应细软、少渣、少油腻、易消化,如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤等。若出现大量的呕吐及腹痛剧烈,应及时看医生。
2、病情缓解后
可逐步过渡到半流食;尽量少食用产气及含脂肪多的食物,如加糖牛奶、豆奶、蔗糖等。
3、反复发作
对于普通慢性胃炎患者,若是反复发作,要考虑是否三餐不规律、抽烟、酗酒、感染或用了一些刺激胃黏膜的药物导致。
日常要避免食用引起胃部胀气和含纤维较多的食物,如整粒的大豆、蔗糖、芹菜、韭菜等。另外,煎、炸、烟熏等手法烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,会影响炎症创面的愈合。
调理胃肠道的最佳食疗方
1、淮术砂仁陈皮煲猪肚
材料:淮山(干)30克、白术15克、砂仁、陈皮各5克、猪肚半个、生姜3片。
中医认为,淮山味甘性平,具有益气养阴、补脾肺肾的作用,既可补脾气、又益脾阴,且兼止泻,故脾虚食少、体弱便溏、儿童消化不良所致的泄泻等均可食用;
常与补气健脾、燥湿利水的白术搭配以加强疗效。再配伍理气化湿、温脾开胃、消滞的砂仁和理气健脾的陈皮,对于腹部胀满、脾胃虚寒、消化不良的胃病患者效果更好。
适用人群:脾胃虚寒型慢性胃炎、胃酸分泌减少者。
2、鲜淮山大枣胡萝卜粥
材料:铁棍淮山100克、胡萝卜50克、大枣3~5枚,粳米50克。
铁棍淮山,尤其是河南焦作的铁棍淮山,健脾养胃的功效最佳,是慢性胃炎患者非常好的药食两用食材;
胡萝卜有健脾和胃、化滞补虚的作用,适用于消化不良、营养不良、小儿疳积等症。大枣有补脾益气、养血安神的作用。
考虑到慢性胃炎者由于食欲下降、消化不良等症状容易贫血,故添加大枣补益气血。
适用人群:脾胃虚弱型慢性胃炎、胃酸分泌过多者。如脾胃虚弱、食少便溏、气血不足、倦怠乏力的患者。