腊八面

        今天是腊八节，家家户户都要吃腊八饭，我家也不例外。可是我没有做过腊八面，只有在记忆中寻找第一次吃腊八面的情景。那是在上初中时，当时也是腊八节，好友把我叫到她家吃腊八面，当时我很惊奇。腊八节不是喝粥吗？还要吃腊八面。好友当时给我讲了好多腊八节的一些风俗，只是已经过了三十多年来，我已经想不起来了，隐约中记着腊八面的做法。凭着记忆，我在家里做起来自己第一次的腊八面。

        首先把各类豆子、小米、大米，淘洗干净下到锅里煮，牛肉萝卜葱切丁。面粉弄成面团擀成面条。把牛肉萝卜葱油锅炒熟待用。在煮熟的各类豆米中放入擀好的面条，再把炒好的牛肉萝卜放到锅里，煮熟就可以吃了。