文客轩

兄妹相聚

2022-09-11  本文已影响0人  fsl

今年的中秋节,是我们有生以来第一次过没有母亲的中秋节,是第一次没有在中秋之日相聚的一天,兄弟姐妹都很难受!

大哥提议我们在中秋后的今天相聚,兄弟姐妹都带上各自的爱人,一起吃个饭,过一个团圆节。

大嫂进我们家门四十八年了,最小的弟媳妇进家门也近二十五年了,所以,我们早已是亲人!

为今天相聚,二姐特意给我们带来了她烙的团圆馍,我们每个人都品尝了一角,这个团圆馍有妈妈的味道!

大团圆馍 小团圆馍

我准备了月饼与红酒,弟弟准备了一壶好茶!

菜肴

我们回忆着以前爸爸在世时,我们怎样过中秋节;爸爸走后,我们与妈妈在一起过的中秋节。

我们的父母对生活的仪式感都很强,所以,从小到大,我们享受了父母给我们的各种节日欢乐,在父母的爱中长大,我们是幸福的孩子!

八十年代初,过中秋节时,爸爸会给我们买回月饼,但妈妈还是会烙一个大大的团圆馍,她要给家里每人分一角,尤其要给两个在部队的哥哥留一角。

那时大哥在空军部队,二哥在海军部队,每到中秋节,妈妈就很想念两个儿子,总叮咛我们几个小的,记着给哥哥们把团圆馍留好。

记得小时候,中秋节这天总下雨,妈妈早晨起来让我们吃完早饭,她就把烙馍馍的面发好,然后去摘雪蒿菜。雪蒿菜是绿色,主要是用来装饰馍馍用的。下午四点多,妈妈将芝麻炒熟,再碾碎,加入盐拌匀做成馅料。一切准备就绪,妈妈开始做团圆馍。

妈妈先做小团圆馍,将面团分成一小团一小团,揉好后,包入馅料。我和二姐一个人负责用干净的小梳子在表面印出花纹,再按上红色的小图章(用胡桃核做的),一个人负责放上雪蒿菜装饰。做的小团圆馍有圆形的、有月牙形的。小团圆馍做好后就放到鏊锅里烙,主要由二姐负责。

小团圆馍放到鏊锅烙时,妈妈开始做大团圆馍。大团圆馍一般由三层大饼叠加而成,每层周围妈妈都会雕塑各式各样的花纹,最上面的一层妈妈会用针刻画出月亮、玉兔,再用雪蒿菜当做桂树。这个大团圆馍看起来十分美观,象征着家庭大团圆。

爸爸下班回家后,我们就开始欢天喜地的开始做拜月准备。

当夜幕降临,一轮皎洁的明月悄悄地升起来的时候。这时清风徐来,虫声唧唧。妈妈就在客厅的大方桌上,摆上应时的瓜果,如枣、梨、苹果、石榴、葡萄等,还摆上节日特买的月饼,以及特做的大、小团圆馍。面对明月,全家人礼拜一番,再献十多分钟,等月亮嬷嬷“吃”过后,妈妈就会给我们分瓜果与月饼。

现在只有我们兄弟姐妹了,我们要过好自己小家的中秋节,还要一起过一个大的团圆节!生活一定要有仪式感,就像妈妈在时一样!

可惜的是,今天大姐夫因为身体原因,大姐与姐夫没有来;二哥去钱塘江观潮去了,只来了二嫂一人;妹夫今天感冒,也没有来。

相聚是快乐的,虽然短暂,但快乐永留心间!

一定要珍惜我们兄弟姐妹在一起的好时光!

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