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一个被耽误的厨子

2021-11-29  本文已影响0人  打开一扇向阳窗

老公是一个酷爱美食的人,是一个妥妥的“吃货”。

他不仅爱吃,还特别爱研究美食,其实就是爱研究怎么吃的美味舒服、怎么做出来力争达到色香味俱全。他的应酬场合多,所以品尝过的各种美食也就多。但凡只要是他吃过的、见过的,只要家里有适合的食材,他大都都能做出来,而且极少失手、“翻车”。况且现在网络便捷,只要自己想做的,在网上就可以查出许多教程。

所以只要他有时间在家休息,只要他有兴致,便是他在厨房大展身手的时刻。可惜现在他属于家的时刻很少,即便在家有时也累的不想动弹。

他时常畅想退休后的生活,摆脱了繁忙的工作后,就和我开一个“夫妻小吃部”,有三、四个房间即可,菜品不在多而在精,主打几款自己研制的“私房菜”,他做大厨,我做帮厨兼服务员、收银员……

前几天,他趁中午午休时间自制加工了一些腊肉,晾晒了几天后已经完工。去年他就尝试过一次自制腊肉,很受家人欢迎。今年这算是第二次。尽管卖相不咋的,可是味道的确不错!

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