炒好菜，我这样用油

我，也过得十分简朴。

生活费，有奶奶的离休退休费贴补一下，要强一点。

奶奶91岁，有糖尿病，所以我用油十分认真。

我对炒菜用油是有点研究的：

油你吃对了吗？

1.平时烧菜✅：菜籽油、芥花油、精炼橄榄油、精炼山茶油。

2.凉拌菜✅：特级初榨橄榄油、核桃油

3.爆炒油炸✅：芥花油

4.儿童✅：紫苏籽油、亚麻籽油、核桃油。

5.老年人&三高人群✅：橄榄油、芥花油、山茶油。

6.少吃❌：玉米油、花生油、大豆油、葵花籽油、稻米油、猪油、牛油、黄油、棕榈油。

从价格分析如下：

1.橄榄油，维生素丰富。价格高。

2.火麻籽油，欧米伽Ω3和Ω6含量高。价格极高。

3.亚麻籽油，α—亚麻酸和亚油酸含量丰富。价格比价高。

4.葵花籽油，亚油酸含量高达70%，并含Va,Vb,Ve等。价格低。

5.花生油，香味浓郁。价格适中。

6.大豆油，香味特殊。价格低廉。

7.菜籽油，香味特殊，含芥酸。价格低。

8.调和油，以葵花籽油为基油，加入其他油种调制的混合油。价格低。

平常日子，每天吃菜吃饭，是为了更好的活着，所以在吃上可不能马虎。