美食

嘿,我想你会喜欢上这的鱼乐节

2017-12-03  本文已影响0人  沥雨喔

天空泛着淡淡的紫色,窗外伴随着清脆的鸟叫又迎来了新的一天,冬日的早晨总是带着一丝丝寒意,于是立刻给自己递上了一份来自小镇的热乎乎的包子,在抬头看窗外天空已经泛着白肚皮,人们也开始忙碌起来了

小良苑

今天是村里举行鱼乐节的日子,嘿,你可别小瞧这里举办的活动,人多的时候自行车都骑不过去,不早点起床来这里可是连人都挤到最外围了,而且有些提前询问当地人的游客会经历这一幕--当地人表情相当严肃地告诉你,你的车子明早晚点来可要进不来哦。你要问为什么,他就会笑眯眯地说,因为明天是村里的大活动啊,那天金大田几公里长的大道都会是游客的车子。

生态式田园公园
生态式田园公园

早晨,打开面街的窗户,楼下市井的嘈杂顿时涌入房间,各色的车辆陆续涌入,步行至村落的生态园映入眼帘的有着深棕色的古老窗棂,古朴的院落大大方方的坐落在生态园的中英,耕读堂的里面一颗结满果实的树郁郁葱葱的正对着入口处,而右手边上就是许多人都喜欢来做客的扶雅书院,里里外外挤满了朋友顾客,偶尔人群可能中走过的肤色白皙的北欧人,带着和我一样的不知所措,在空气中都弥散着淡淡花香的村落里寻找印象中的那片乡野。

耕读堂 灰雕 硕果累累
向日葵花田
向日葵花田

金大田的冬天除了雨天并不算很冷这里气候稍微有点潮湿,也正因为如此孕育了肥美的湖鱼和硕果累累的庄稼。没有华丽街道的村落,密麻而古老的大树下人头攒动。

耕读堂前
生态式田园公园

差不多到时间了大部分人都一窝蜂的跑去湖边,在河对岸会看见有点古建筑带一点现代化的农家乐坐落在这里,这边就是就是击鼓观鱼的地方了,河面倒影着农家乐,远处几声鸟叫,偶有风经过树梢带下几片半枯的树叶,走进那里会看见一颗长着诱人柿子的树,正对大门的一棵大树下垂挂着一对秋千。

小良苑 小良苑 小良苑
小良苑观台
围观
五水共治
摄影师们

击鼓赶鱼浩浩荡荡的开始了,没见过的游客郁闷的看着一点动静都没有的湖面,渔夫们撑着杆子熟练的在水面上划过,击鼓声越来越大,整齐又有节奏,突然河岸边传来一阵惊呼声,只见成百成千的鱼从河面窜出,披着银色的鱼鳞,穿梭般交织往来,矫健地上下翻腾,变幻出千万种花式,蔚成神奇的图案,渔夫们慢慢起网,网兜里都是肥肥胖胖的鱼,湖上的游船上摄影师们拿起相机记录下这精彩一幕。

渔夫 撒网 飞窜的鱼群 收获 渔夫与鱼 “丰收” 大手和大鱼 收网 收网 游船顶

不得不说看到一大群的鱼,许多人也是格外惊讶与欣喜,特别是摄影师们,抓拍到大鱼和鱼群的时候脸上显示出激动的表情

嘿!大鱼
摄影师
摄影师
你看鱼我看你
收工

 

结束了击鼓观鱼就来到扶雅书院开始五水共治的知识竞赛,许多人争先恐后的询问着,开始抽签回答关于五水共治的问题 ,答对的人居多,获得小礼物的时候愉悦的心情感染了身边的人,志愿者和妖婆也忙的进进出出,小朋友们在四处寻找着好吃的

糖画

烘培小点心
妖婆
小朋友们
五水共治知识问答 忙碌中
人群中
听合唱

临近中午开始挑出最大的鱼王开始拍卖,肥硕的大鲤鱼被放在大桌上,人们围观的围观竞价的竞价,里里外外都是来看鲤鱼王的,等到竞拍完毕,那些冲着这里原生态环境下的生长野生鱼来竞相购买的人们都排队买鱼去了

拍卖鱼王
嘿!大鲤鱼

看了这么新鲜肥美的鱼是不是很心动,拍卖过后就可以自己挑选鱼买回家了,当地人对于食材的挑剔,在选鱼上可见一斑。我经常会看见他们仔细观察会掂量一下重量、逗逗它们看是否健康活泼,会一脸严肃地说这条鱼太瘦了,这条鱼不怎么会动了!不行不行,摇摇头的走向另一边,这样挑挑捡捡才选中一天又肥又大的鱼,而现在么这些游客就就只能让工作人员帮忙选鱼带回家了,当然了这些肥美的鱼是不会让他们失望的。

大鱼

喜欢美食的人们一定要品尝过当地人做的鱼料理时才算圆满。接下来的环节就是烹鱼大赛,边上的人眼巴巴的看着他们熟练的洗鱼刮鱼鳞,不慌不忙的切着辣椒葱蒜之类的食材,时间一分一秒过去了,当这道菜摆上桌的时候,上面正飘着一层热腾腾的白气儿,在场众人顿觉鱼香四溢、香味袭人,那一道道鱼的香味本就诱人至极,早让不少人都闻得暗吞口水,也不用加什么特殊的香料,就叫人已经让人垂涎三尺了。评委们顾不得礼仪地拿起筷子,夹起白嫩的鱼片轻轻吹口气送入嘴中,尝过的人才能体会到,鱼片肉质鲜柔,口感滑嫩,像是入口即化一般,品尝起来油而不腻。而锅内满目的辣椒也红亮养眼,既去除了鱼的腥味 ,又保持了鱼的鲜嫩,伸手夹了一筷子,吃上去辣而不燥、香而不腻,但却真的好吃得一塌糊涂。

大厨们
比赛开始

香气四溢

剁椒鱼头
麻辣水煮鱼
家常煮鱼
香辣红烧鱼
多汁辣味鱼
比赛现场
香气四溢
精美诱人
打分
品尝中

在村落的鱼乐节,无论是肥美的活蹦乱跳的鱼,亦或是我们熟知的自家种的甘蔗、蔬菜,都让我想起童年时候在外面游荡嬉戏一天回家看见爸爸妈妈准备晚饭的的那一刻,河边的当地人与游客分享的各自开心的心情和见解,还时不时讨论鱼的各种烹饪方式,美食往往成了不同地方的人们相知相熟的最好媒人。

出锅时 比赛现场
渔夫
击鼓

村民们带着当地人特有的对于食材与美食的自豪与热爱,为这里的摄影爱好者,呈现了生活最美好的最令人熟知的一面。在蔓延的鱼香中,所有的一切都显得如此美好诱人。

人们口中的这个拥有悠久历史的村落,对于大部分的当地人而言,或许更是一种民族的文化产物。

柿子树 湖边

  难怪经常朋友说,羡慕我这里的风景和远离城市给人带来一种舒缓愉悦的感觉,这里也许让来的人放慢了生活的步调,慢下来了,也就能感受到生活带来的美好。

田园式生态公园
居民房
路边
日常

  人们一直在到处穿梭与寻找着各处当地人的活动,或许因为这里才是了解当地人文传统与生活的最好方式。

收获

金大田举行的活动,虽然可能没有其他的地方盛大,但是一个村落也因此保存了最原始的历史风貌。当地人也少了一份焦躁与不安,而是耐心地与你讲解村落的日常,当地的美食,和一些漂亮的取景地。深入村落本就不该如此急躁,不是吗。

围观的小朋友

河上击鼓
游船
满载而归
鱼跃
惊奇
撒网
回程

鱼乐节圆满的结束了,但是留在人们心中的会是最美好的回忆

柿子
路边 田园式公园 野草丛 田野 田园式公园 小路边 稻谷

地点:金大田生态式田园公园

地图导航:扶雅书院

举办方: 新桥政府,扶雅书院……

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