西餐礼仪
2017-03-20 本文已影响128人
汪凌眉
昨天陪晨小主看完电影后,请她吃西餐,这一直是她的最爱。
每天忙着工作上的琐事,陪她的时间很少,看着她开心满足的样子,忍不住拍下了这幸福的瞬间,在朋友圈中晒晒。
今天一睁开眼,就收到了较真哥的私微并指出晨小主昨天进餐中一些礼仪事项。
非常感谢提醒!源于我的随性,才会有晨小主的西餐礼仪失误。记得第一次吃西餐时,晨小主问我关于刀叉的事宜。因为是泊来品,我随意的说着:“你怎么舒服怎么来,只要吃得开心就好。”以至于从来没有好好研究吃西餐礼仪,这么多年都是按照自己的习惯吃着。较真哥这么一说,落下的课程一定要补上,让我们一起来吧!
使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
重点是餐桌上除了放与用餐相关的东东外,其他物品坚决让地。
西餐礼仪好像懂了一点,你们是不是也清晰些?