又是一年吃甘蔗的季节

如果说，地域性留给我饮食的烙印就是喜吃甘蔗和酸笋、酸嘢。打下这两个字，我的口水不争气的分泌增多了。

从小至今，作为广西人的我，只喜爱这一口脆甜。甘蔗喜欢嚼着吃，不喜欢榨成汁，没有咀嚼出来的甜蜜感觉。

作为广西人，不管是果蔗还是用来榨糖的糖蔗，我都吃的津津有味。可能是基因里流传下来的味蕾记忆。

经过卖甘蔗的摊子就走不开了。但是甘蔗的清甜不能选施了过多肥料的甘蔗，这样的甘蔗吃起来，有一种咸咸的味道夹在里面，清甜的口感尽失。

不说了，我又拿起了一截甘蔗准备开吃。