晚餐,加一点点仪式感,平淡的一天顿时情调许多
2021-07-11 本文已影响0人
加州二姐

家人忙碌了一天,晚餐聚在一起,说说话,吃点美食,放松身心,其乐融融。晚餐,不一定是烛光红酒,但也要有一点仪式感。有仪式感的人生,才会更加美好幸福。
太阳每天都是新的。感恩生活的厚待,感恩食物的供养,感恩家人的陪伴。就算是晚餐,也要吃得健康、吃得营养,吃得有仪式感,和家人一起静静地享受相聚的时光。

今天吃的是凉拌豆角和凉拌马生菜。做法非常简单,先把大蒜拍好,放在一边让它氧化着,吃的时候更容易吸收营养。然后烧上一锅开水,把豆角在热水里烫熟,然后烫马生菜。稍微晾凉之后,切成一寸的小段,放上蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、蚝油、香油拌好装盘就行了。马生菜又加上一点芥末油提味儿,别有一番味道,非常好吃。花生米是从超市买的,来搭配个菜吧,增加点口感和营养。

这两种有机青菜都是刚从园子里摘下来的,非常鲜嫩可口,晚上吃也不怕长肉肉,真是非常健康养生。
有仪式感的晚餐,让平淡如水的生活,顿时增加许多趣味与幸福。