桂花糖楔子
2017-10-02 本文已影响0人
一切勇
桂花糖就是桂花酿的糖,我们还叫它做桂花蜜。每年十月前后,桂花一开,几乎所有的乡道小路上都弥漫着淡淡的花香,那时节,秋天的肃杀一点儿也不见踪影。
辙子是用院里的桂花树做的桂花糖。秋天背着书包上学的第二个月,他就能在下午放学回家后,闻着从小就熟悉的十月桂。他爬到树上,踩着桂花最密的那几枝树枝,蹬上几脚,新鲜的小花骨朵儿便落在地上。他把细碎的小花小心翼翼地捡起来,捧到刚打好的井水中。在他的记忆里,桂花这东西在人们眼里向来是不大值钱的。客家人并不精致,桂花糖也不是大多数人家里都有的,只是辙子的母亲从娘家传承了这个习惯,辙子自己也不愿放下。
桂花需要快速晾干,然后和糖一起密封在瓶子里。瓶子是辙子从小卖部花了两个硬币买来的玻璃瓶,专做酿桂花糖之用。他在落日的余晖之下坐了很久,估摸着那些桂花已经干的差不多了,便捧来糖罐儿,一小勺绵白糖,一小捧桂花,如此往复,直到小小的玻璃瓶子被填满。他满意地把瓶子封好,放到厨房最隐秘的角落里,把剩下的桂花一股脑儿全倒在了自己的洗澡盆中。
过不了几天,母亲就会发现那瓶桂花糖,然后会像往年一样,买来新鲜肥美的莲藕,为他蒸上一碗软糯香甜的桂花糖藕片。
只是现在的天气真热啊,一点儿也不像秋分已过,寒露将至的季节。母亲……也不知道什么时候回来呢。
辙子想起来,堂屋的桌子上放着一张鲜红的请柬。那是自己的发小家里乔迁之喜的请柬,如今请柬发到家里,虽说上面邀请的是自己的父母,但现在只能自己去。那座刚修好的新房子,他在上学路上远远的见过,雕梁画栋,像当地失落已久的一座楼阁。辙子现在如果爬到骑楼上,也能够看见发小家里这座宏伟的房子。只不过天色将暗,辙子觉得自己好困。
做好晚饭吃过了,就睡觉吧。明天还能省下一顿饭钱,还能去那座大房子参观参观。这样想来,辙子心里好像变得有些充实了