釜山美食之旅

作为一个合格的吃货，出去旅行的一大目的就是吃各个国家的特色美食。

那么去到韩国这个传统美食文化相当发达的国家，自然少不了逛吃逛吃的惯例行程。

今天一起来看一下釜山有哪些好吃好玩的东西吧~

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海云台

海云台有着驰名全国的白沙海滩和东莞温泉。据研究海云台的温泉水中含有少量的氡元素，对肠胃疾病、妇科病及皮肤病都有很好的疗效，想感兴趣的话一定要去尝试一下！

夏季的白沙海滩也是十分理想的海滨浴场，有这么一个美丽的舞台，还怕你的好身材没有秀场吗！

但是对于我等资深吃货来说，海云台有的当然不只是美景，享受美食才是第一要义！

舒畅鳕鱼汤

釜山作为一个港口城市，街头随处可见鳕鱼汤。海云台的舒畅鳕鱼汤更是人气店铺。

这里的鳕鱼不是薄薄的鳕鱼片，而是将扎实的鳕鱼块同萝卜炖煮，不加任何辛辣调料，鲜甜爽口，真是名副其实的让人身心舒畅。鳕鱼软糯又不失嚼劲，一大口下去简直不能更满足感！

当地人多在早上喝鳕鱼汤用以解酒，配一碟鸡蛋卷就是最棒的搭配啦！

古來思魚糕

鱼糕可以说是韩国的国民美食了，遍地都是鱼糕店。但说起最地道的鱼糕，韩国人一定会提到“古来思鱼糕”。

门外便是十分显眼的巨大鱼糕串雕塑，远远看去就十分诱人。新鲜Q弹的鱼饼配上顺滑的拉面，再来一口鲜辣的汤。简直是为深夜里孤独的肠胃定制的美味。

蚂蚁之家辣炒章鱼

这家店最出名的并不是辣炒章鱼，而是辣炒三样，分别是章鱼、鲜虾和肥肠。

乍一听会觉得这三样食材放到一起是多么违和的一件事，但当它们被端上桌之后，所有违和感都变成了奇妙的和谐感。

章鱼和鲜虾的鲜味与大肠的丰腴滋味奇妙地融合，Q弹的口感配上鲜辣的调料刺激着你的味蕾。与这些食材同煮的粉条吸收了所有的味道，滋味不输给任何肉类。再拌上一碗热腾腾的白米饭……减肥是下辈子的事了，让我先干了这碗饭！

釜山博物馆

想要迅速了解一座城市，博物馆一定是不可不去的存在，尤其是釜山这样有着悠久历史的城市。

釜山博物馆中有相当多的民俗文化介绍，全馆都有中文介绍。还有地下一层的文化体验馆可供游客体验韩服、茶道、拓本等韩国文化。对文化历史感兴趣的不妨去体验一把哦！

双胞胎猪肉汤饭

逛累了博物馆，该去哪填饱肚子呢？附近正有一家当地人气超高的“双胞胎猪肉汤饭”。

菜品非常简单，就是猪肉汤配一碗白米饭，再加可蘸酱食用的生辣椒、洋葱、大蒜和虾酱。但是不要小看这碗普普通通的猪肉汤，看似简单实则非常浓厚，入口便是一股浓醇的肉香。肉片也非常鲜嫩，并且吃不出一点点肉腥味。

将米饭泡在汤中，放上猪肉，满满一勺送入口中，肉食主义者的幸福就是这么简单~

南浦洞

南浦洞是釜山电影结的举办地，街上剧场密布，是许多电影迷的朝圣之地。除此之外南浦洞还聚集了札嘎其市场、国际市场、和釜山塔等许多著名景点。景点扎堆的地方自然少不了各种美食店。

那么就来盘点一下这些地方的美食吧！

汉阳猪蹄

釜山猪蹄盛名在外，这家汉阳猪蹄在整个釜山也可以排的上名号。

店里除了经典的原味猪蹄，还会讲海蜇、蟹肉棒、黄瓜与猪蹄凉拌，制成的酸甜口味冷菜猪蹄。化解了猪蹄的肥腻感，还增加了更多风味。

这家猪蹄不仅味道好，量也是十足的大，最好带着小伙伴一起去吃哦！

这家的炒年糕

不要怀疑，这家店就叫做“这家的炒年糕”，是不是十分简单粗暴？

这家店之所以称为必吃美食，除了曾被韩国国民美食家白钟元推荐过外，还因为这家店与众不同的使用萝卜汁代替水来炒年糕，更增加了年糕清爽的感觉。

热腾腾的炒年糕吃完，再来一根洒满汤和番茄酱的热狗，彻底激发你在夜市里的超强战斗力！

当然想要吃到这么好吃的炒年糕，也要有足够大的耐心，毕竟这家店的队伍可不是一般的长！

南浦参鸡汤

韩国盛产高丽参，因此参鸡汤也成为了韩国一道非常著名的菜肴。

这家自1959年开业至今50多年的老店，以独家的经验制作出了南浦参鸡汤最受欢迎的独特口味。原味的参鸡汤清甜养身，也有辣味的鸡汤可以选择。

疲惫的时候来一碗暖暖的参鸡汤，瞬间感觉自己又有了继续逛吃的能量！

除了以上几个地方，釜山还有西面站、甘川文化村、太宗台等地都是适合逛吃的好去处。更多的釜山美食就等着你们去发现啦！

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