十九、“酮体”到底是什么？要怎么才能产生酮体？

不要过于追求酮体

酮体是脂肪的分解产物，是我们身体活动的能量来源之一。

也许你会问，给人体提供能量的不是糖类吗？其实脂肪也是重要的能量来源，现代生活中人们以碳水化合物 (糖类) 为主食，所以人体才会首先利用糖。等到没有糖可用，身体就会开始分解身体脂肪加以利用，代谢过程中产生的就是酮体。如果饮食以糖类为主，是不会产生酮体的，就《减糖生活》来说，要把每日摄入的糖类控制在60克以下，也就是以“强度减糖”来要求，坚持不懈才能将身体转换到酮体供能的状态。

不过减糖的目的并不在于生成酮体，为了稳定血糖值，多吃蛋白质才是重点。

内容来自于《减糖生活》。