老爸老妈怎么吃？养心篇
为让语文能有高分，我们的作文里都会写到母亲的两鬓和父亲的背脊。
虽然写了很多次，但却从未想过他们有一天真的会变老。生活不易冷暖自知，他们的人生计划里有我们每一步的足迹，我们力所能及的事有很多，其中最贴心莫过于挽起衣袖为他们下个厨房，一家人吃的是健康、尝的是亲情。
今天奉上一碗汤茶粥饮，愿至亲心安体康。
“心者，生之本，神之变也，其华在面，其充在血脉，为阳中之太阳，通于夏气。——《黄帝内经·素问》”
在传统医学里，“心”的正常运作依赖于心气。心气充沛，气血得以顺畅，面色才会红润光泽，脉象上也显得和缓有力。而到了知命、花甲之龄，睡眠质量又是判别“心气是否充沛”、“心血是否充盈”的重要指征，高质量的睡眠可以使气血精力得到修复，开启神清气爽的新一天。
一方面，心主血脉，又主神志，睡眠有问题，当调其心。另一方面，中老年人大多气血衰微，五脏的机能又不协调，而营气衰少，卫气内扰，营卫失调，不能按正常规律循环，所以在白天精力会不充沛，精神也不饱满，而在晚上会有失眠的困扰。
在此春夏之交，“如何养心”成了人们最为关心的话题。在此，公子力荐两款侍奉双亲的养心粥，还望诸位多多笑纳～
明代医家张景岳认为：“无邪而不寐者，必营血之不足也。营主血，血虚则无以养心，心虚则神不守舍。”气血不足，心神就得不到滋养，人的神智难以安定，自然会有睡不着、多梦等表现。
因此，若是心血亏虚引起的失眠困扰，龙眼莲子粥便是一道对证之品，补气养血又安神。
龙眼莲子粥
制作
1.取桂圆肉（ 龙眼肉20克），党参10克，莲子30克，大米100克。
2.将莲子捣碎，和桂圆肉、大米煮成粥，临睡前两小时服食。
膳说
桂圆肉补益心脾，养血安神； 莲子补脾养心、益肾。此粥适合心脾两虚，气血亏虚型失眠的辅助食疗。面色缺少光泽，容易神疲肢倦，大便也溏泻稀薄，会健忘，舌质偏淡，脉细弱可以多食。
胃气不和：百合小米粥
《黄帝内经》上说：“阳明者，胃脉也，胃者，六腑之海，其气亦下行，阳明逆不得从其道，故不得卧也。”简而言之，胃不和则卧不安，胃脘不适会引起睡眠障碍。
这时，我们不防先取小腿上的足三里引胃气下行，然后以小米粥固厚脾胃。当下时至晚春，依然是木气主令，肝气当疏却未疏，便容易化火，故又加百合清心安神，就组成这道清心养胃的百合小米粥。
百合小米粥
制作
百合30克，再加小米100克，水适量共煮至粥成，加 冰糖适量，早晚各服1次。
膳说
小米性凉，健脾、和胃、安眠；百合微寒，清心养阴，润肺安神。百合小米能和胃，清心。适合脾胃虚弱，略有心火的，胃口不好，大便溏泻稀薄，心烦易怒，舌尖略红的人群。
TIPS
若是前夜睡眠质量不佳，记得第二日午后小憩，小补精神。但切记每日打盹不宜超过半小时，以免影响夜间睡眠质量。
熬夜的人大多面色晦暗，常常顶着熊猫眼。有道是“百养不如一睡”、“睡眠养人”，对于中老年人更是如此。不过，也需提醒各位：对于失眠，首先还得排除脑部及身体其他器质性病变。另外，老年不寐除了以上两种偏虚证外，还有心肾不交、阴虚火旺、肝阳扰动、心胆气虚等复杂的甚至虚实夹杂之证。若是服用膳粥未得到改善，要及时找临近的中医师进行辩证治疗，早日恢复健康睡眠。
文 · 膳公子 图 · 网络
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