Monica早餐记录：瘦身早餐蟹柳滑蛋三明治

面包是外购的，来自于大连的恩点，用多士炉烤下更好吃哦。今天就来分享下蟹柳滑蛋的做法吧：

️两个鸡蛋打散，加一点牛奶，黑胡椒和海盐

️把20g蟹柳撕碎放到蛋液里

️开小火放一点油，倒入蛋液

️最关键的来啦：用锅铲由锅四周往里推蛋液，这样就会一层一层凝固，到最后没有流动蛋液了就关火

️盛盘后可以撕一点蟹柳和撒上黑胡椒更有风味！