关于咖啡的那些事儿

咖啡生豆分级标准

2020-02-17  本文已影响0人  阿叁儿

# 哥伦比亚

按豆目大小分级

哥伦比亚生豆分级

FNC: Federacion Nacional de Cafeteos de Colombia 哥伦比亚生产者协会

哥伦比亚咖啡生豆名称的含义与规则

Colombia Huila Supremo SC17/18 FNC

国家+产区+分级名称+其他


#危地马拉

危地马拉生豆分级标准

危地马拉咖啡生豆名称含义与规则

Guatemala SHB EP Huebhuetenago

国家+海拔等级+瑕疵率分级+产区


#哥斯达黎加

哥斯达黎加生豆分级

Costa Rica Tarrazu SHB EP Red Honey

国家+产区+分级+处理方式


#埃塞俄比亚

埃塞俄比亚生豆分级

埃塞俄比亚命名方式

Ethiopia Yirgacheffee G5

国家+产区+分级


#肯尼亚

肯尼亚生豆分级

#坦桑尼亚

坦桑尼亚生豆分级

AA、A、B与AF、TT、E的区别在于重量,在分级筛选时,机器除了根据目数筛选外,还用一种类似于吹风机的机器将重量轻的吹出。

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