越长大，年味越淡

  小时候住的是妈妈上班工厂的厂房，厨房和卧室都是分开的单间。有一年寒假，表哥来我们家玩几天。正逢过小年那天，妈妈说，今天是小朋友过年，给你们蒸一只鸡吃吧。我们满心欢喜地等着吃鸡，结果，等妈妈中午下班回来，发现高压锅“爆破”了，一整只鸡变成了细碎的肉，喷在了天花板上。我难过了一整天，为了那只到嘴却没吃到的鸡。妈妈却在庆幸我们没有呆在厨房玩，又欢欢喜喜地做了几道菜当午餐。

每家都会有过年的传统，我们家也不例外。到了年三十那天，爸爸妈妈会一早就开始准备年夜饭。爸爸对于做一顿家常饭不感兴趣，但是对于开发几盘新菜大菜却兴致勃勃。每一年，他都会自己炸肉丸，肉丸里面除了常规的食材，他一定会加一些饼干屑，这样做出来的肉丸更加香。随着大半锅油变热冒烟，爸爸抓起一团剁好拌匀的肉一挤，一个圆滚滚的肉丸子便在锅里滋滋作响，周边冒起无数的油泡泡。一阵香气扑鼻而来。第二道大菜就是蛋卷。鸡蛋打好，摊在锅里，拿起锅柄晃一圈，整个锅底就被黄灿灿的蛋皮覆盖了。等我玩一会再回过头来看，浑圆的蛋皮已经摊在砧板上了，爸爸小心地把肉末在蛋皮上面推开，然后一点一点地卷起来，再切成均匀的片状。火锅的两大主料就完成了。甜品是某一年爸爸发现家里苹果很多，想要试着做一次拔丝苹果。调面粉，蘸面粉，过油，炒糖，拉丝。然后就是我和弟弟把糖丝拉得老长，一边惊叹地“啊——啊——”

吃完晚饭，邻居们会相互串门来拜年，坐下喝杯茶，聊聊天，等到春晚快开始的时候，大家都会吆喝着说“联欢晚会要开始了”，然后各自回家看晚会。

一家人围在电视机前，面前摆着糖果盘，放满了瓜子、花生、糖、梅子之类的零食，还有苹果、柚子、冰糖柑这些水果。大家期待着相声和小品，对于艺术节目却不太懂得欣赏。到了播放祝福的时候，爸爸就会带着我们去外面放烟花，弟弟很喜欢烟花，虽然他自己不能放。所以，每年爸爸和伯伯们都会买很多烟花给他玩。有一年烟花放到正月十五才放完。

看完春节联欢晚会，爸爸妈妈就睡觉了，因为凌晨三四点要起床开财门。剩下我和弟弟两个人守岁。其实两个人都不懂守岁到底有什么意义，但是对于上学期间每天都要八点睡觉的我们来说，能够整夜不睡觉意味着自由和放松。所以，我们就不停地吃东西，电视这个台换到那个台，两个人自己找些无趣的游戏玩。等到上中学，我的同学们就会组队挨家挨户拜年，经常最后就来到我家，围在火炉边，大家整夜聊天，直到天亮。这样延续了很多年，一炉炭火边坐了一群人，想起来也觉得很温暖。直到某一个年，我很早就上床睡觉了，同学们也慢慢地不愿意出来了。

初一早晨看到爸妈，都会要热闹地给爸妈拜年，然后爸妈会发红包给我们，虽然最后好像红包都不知道去哪里了，大概是被妈妈用什么手段给“骗”回去了。然后就是换新衣，去给爷爷奶奶外公外婆拜年。从这一天开始，就是漫长的拜年之旅，从初一到初八，去各家亲戚拜年，无非就是小朋友吃吃喝喝领红包，大人打牌聊天。

不知道从什么时候开始，新衣想穿就有得穿，鸡想吃就有得吃，也不再进厨房看爸爸做菜，晚上从看联欢晚会变成抢红包，也没有同学来家里陪我坐到天亮了……大概是现在一切来得太容易，很难让人感受那些细枝末节带来的幸福了。