【閒情】芒果椰奶西米露

自己DIY芒果椰奶西米露還是挺簡單的，沒啥技術含量。芒果切粒備用；椰奶可以選擇超市里現成的盒裝椰奶，也可用椰奶粉沖泡；煮西米保持沸水翻滾狀態，二十分鐘後就呈透明狀，再用涼開水清洗黏液即可。這款甜品椰香芒香交織，西米露晶瑩剔透，口感爽滑。