咸蛋黄,请停止散发你的魅力丨香港手信推荐

2019-07-20  本文已影响0人  皇玥饼艺

要说零食界的顶级流量王,那一定是咸蛋黄。那股诱人的咸香味,细腻化沙的口感,叫人怎么抵挡得住。不少咸蛋黄控外出旅游时都会去品尝各地的咸蛋黄出品,亦会专门购买作为手信,与亲朋好友分享,吃完回味无穷。

今日小玥给大家推荐下皇玥手信咸蛋黄口味系列,分别为:皇金酥,皇金蛋卷,迷你奶黄月饼。

酥饼系列

皇金酥

皇金酥,顾名思义,外观金灿灿的酥饼。皇玥酥饼选用新鲜咸蛋黄,将其焗热碾碎后加入其他原料中,咸蛋黄比例近一半;经低温烘焙后,咸蛋黄自带的咸香味与法国天然牛油的香味融为一体。一口酥香,一口松脆。皇金酥咸香味十足,回味无穷。

蜂巢蛋卷系列

皇金蛋卷

皇金蛋卷,有了咸蛋黄的点缀,呈现出金黄色泽。皇玥蜂巢蛋卷严选优质新鲜生咸蛋,焗热焗香后打碎,与咸蛋黄油一起融入其他食材中。古法炮制的蜂巢蛋卷,层次丰富,口感酥松,一口咬下,口腔萦绕着浓郁的咸香味,满足。

2019月饼系列

迷你奶黄月饼

2019迷你奶黄月饼,叶永华师傅亲自监制,将配方全新升级。今年皇玥的秘密武器是精挑经海盐腌制足40天的顶级大颗咸蛋黄,焗热后碾碎至无颗粒状态融入其他食材,经过前后29道工序秘制成奶黄馅。多重工艺制成的奶黄月饼,造型迷你,皮馅紧密结合,由内而外散发着阵阵诱人咸香味和奶香味,与酥润的口感相得益彰。

如果你也是咸蛋黄控,相信皇玥这些产品你肯定不会轻易错过,如果去香港,这些都是都是你的手信新选择!

尖沙咀旗舰店:尖沙咀加连威老道43号地铺

交通信息:港铁尖沙咀B1出口

铜锣湾分店:铜锣湾利园山道40号地铺

交通信息:港铁铜锣湾F出口

营业时间:早上11点至晚上9点30

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