炒一份米粉

临到中午，打开冰箱，只有鸡蛋、豆芽，还有一些蘸酱。于是，泡了点米粉，做一顿炒米粉吃。

每个月都会买一包米粉，22元4斤，一周吃个四五次，能吃上一个月。烧一锅热水，取一把米粉泡上，泛白后捞起，装进小袋子，后面几天就有的吃了。

炒了一个鸡蛋，放一把豆芽，加了点鲜酱油，一盘炒米粉就出锅了，合着也就两元钱的花费。儿子也觉得好吃，于是再炒一份，两个人，四元钱，实在简单便宜。就可惜还少了点青菜，不然颜色更鲜亮，营养更充分些。