下厨日记-包子

昨天才做饺子失败，今天我又不怕死的来尝试了做包子。

瓦了两碗面粉

量不知道多少，随意，（ps做饭这种真的是随缘就好，熟就好，能让自己开心就好）

适量的酵母粉和白糖化成水加进去，然后就是揉啊揉啊揉，揉的感觉面团光滑了，差不多了，就给它发酵半小时。

半小时过去……

再次揉啊揉排气，然后分成一个个小团团，把馅包进去，此处忘记拍图。（脑海里想象一下Ծ ̮ Ծ）

包好之后再醒发15分钟，好啦，可以上锅蒸了，蒸15分钟，掀锅。

成品图

好吧，蒸好的包子有点丑。

尝一口，简单评价一句就是熟了，能吃。

两锅蒸好

不能说失败，也不能说成功。