美食杰教你做寿司【家庭】

1.

先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀

2.

然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀

3.

备好其它的材料，火腿肠和黄瓜切条

4.

将紫菜放在寿司帘上面

5.

然后将米饭平铺在紫菜上面

6.

然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平

7.

然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松

8.

再在上面铺上黄瓜和火腿肠

9.

然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了！

烹饪技巧

1、米饭最好选择那种带粘性的大米！

2、米饭平铺在紫菜上面，注意首尾留一点空，不要铺太满了，不然卷的时候会挤出来。