鸡中之霸！豆零发现皮滑肉嫩安铺鸡，湛江人的味蕾都被TA养刁了

不是每一只鸡，都叫“潮东安铺鸡”

№.1 要有个性

据说中国最好的鸡在广东

广东最好的鸡在湛江

湛江最好的鸡在安铺

安铺的鸡可算是“鸡界网红”

安铺鸡绝对是“个性十足”的鸡！

与普通鸡不一样

放养在山坡上的安铺鸡，

主要以谷物为食

据说所含的蛋白质、维生素、氨基酸都比其它鸡高

№.2 要有傲人的身材

选用的都是8—10个月的安铺鸡

个个都有傲人的身材

因为采取的放养政策，

所以每只鸡都是肉质紧实得很！

№.3 35分钟高汤浸泡

每只安铺走地鸡处理干净后，

都要经过35分钟的高汤浸泡，

慢慢浸熟，鸡才能更加的皮光肉滑。

№.4 要有迷人的肤色

黄，这只鸡真的很黄！

潮东的安铺鸡特有金黄的皮色

肉质紧致结实，嫩滑脆口。

№.5 要有诱人的味道

沙姜搭配酱油等做成独家自制酱料

与口感纯正的鸡肉组成了最佳CP

肉厚、皮脆、汁香、骨硬。

除了安铺鸡，还有他们等着你

豆零在这家盛香湛江鸡饭店发现不少特色菜呢！

粉丝蒸生蚝

豆酱蒸黄花鱼

生蚝煲韭菜

为了吃这个鸡，豆零来到三元里广州市白云区三元里大道1131号（广州南璟酒店1楼）的盛香湛江鸡饭店。真的吃的特别滋味。大家可以评论一下啊。