宏鸿人食材配送的24小时
上午10点,小田开始给客户电话
询问第二天的食材订单
“您好!宏鸿农产品集团为您服务!请问您是XX客户吗?请问您今天需要订什么蔬菜?”。和往常一样,小田每天有条不紊地拨出一个个电话,一腔热情的服务问候沁人心田。
小田说,一次次很开心的完成订单!就是她所追求的责任和快乐,每天用声音传递出我们的服务和用心,客户一定“倾听”的到我们阳光般的微笑和真诚……
下午3点,老张正在田间摘蔬菜
青菜们开启了一场说走就走的旅行
密密麻麻的蔬菜,翠绿的叶子,散发着新鲜的味道。老张轻轻拎起一棵菜,连带着些许泥土,把根摘去,迸出的汁液,清新自然。青菜被送往检测室检测合格后,它和小伙伴们被送上了配送车,旅行的终点可能是学校食堂,还有可能是行政机关或企事业单位的饭堂。
晚上9点半,检测员小王打卡上班
农残检测是个技术活
晚上9时,卡车将10吨蔬果运到宏鸿配送中心,每一种蔬菜都要先进行抽样,然后把样本送进检测室,对存疑的批次进行复检。检测合格的样本将会送到分拣车间。80后王伟说:“作为检测中心的一员,用心确保蔬菜检测合格,对检测不合格的蔬菜第一时间进行销毁处理,让客户买得放心,吃得安心。”
晚上11点,分拣组组长老张正在核对菜品
老张说,幸亏公司包住,晚上上班的人租房太难了
因为晚上上班,老张来深时租房屡遭拒绝。“别人休息,你上班,怎能将房租给你!”房东总是这样回答。分拣蔬菜并不难,难的是坚持和细致,分量不能有丝毫出入,迟了慢了都会耽误食堂用餐时间。晚上11时,42岁老张带领分拣员们开始分拣蔬菜。查看进货单,核查菜品数量,调度、分配拣菜员,这样黑白颠倒的工作已经持续5年。
凌晨5点,配送主管老王绷紧的弦松了许多
凌晨5点,蔬菜分拣完毕,伴随着黎明的曙光,这些菜由15辆配送车送往深圳市企事业单位食堂。38岁的老王看着一辆辆装好的食材配送车离开配送中心,绷紧的弦松了许多。他这样总结自己的工作:“蔬菜配送工作考验一个人的细心、耐心和责任感,食品安全是我们的立身之本。”
凌晨7点,李司机送菜到学校食堂
张大厨正在做包子
当天还未亮。很多人还在被窝里的时候,深圳某学校食堂的后厨已经亮起了灯光。李司机和配送员小陈已经将今天的食材配送到食堂,等待大厨们的验收!在每个人的青春里,都有关于食堂的记忆。很多人学校生活的一天伴随着食堂的一口包子而开始。