智农公社| 三十道洪湖野鸭菜式欣赏
2016-10-13 本文已影响0人
智周管理咨询武汉有限公司
智农公社（智周管理咨询（武汉）有限公司）与厨兵团合作推出三十道洪湖野鸭菜式欣赏
洪湖野鸭素以个大、肉肥、味鲜著称。其中洪湖红烧野鸭已有200多年的历史，被选入《中国菜谱》。洪湖民间素有“九雁十八鸭，最佳不过青头与八塔”之谚。以“青头”“八塔”为代表的洪湖野鸭可说全身是宝。
本次专题厨兵团精选了以洪湖野鸭为原材料制成的的三十道精美菜式。菜肴创菜大师来自全国各地，由全国良之隆各门店负责整理。
精美菜品欣赏
白玉蜗牛酱烧野鸭
野鸭煲
洪湖将军野鸭
长今药膳野鸭
蜜酥野鸭方
秘制沙姜野鸭
清炖野鸭
葫芦鸭
八宝扒鸭
石锅野藕焖野鸭
宫廷八珍鸭
海螺清焖野鸭
虫草烧野鸭
香烤野鸭
神仙老鸭煲
蜜汁烤野鸭
木桶鸭
藕焖野鸭
人参野菌炖野鸭
桔香野鸭
银杏灵菇扣野鸭
天山雪莲炖野鸭
山药北芪炖野鸭
野鸭功夫汤
天缠神仙鸭
