谁家灶头无烟火,人间至味是清欢
谁家灶头无烟火,人间至味是清欢。
曾经有个调查,主题是你想和谁一起吃饭。
大人们的回答是五花八门的名人:比尔盖茨、玛丽莲梦露、贾斯汀比伯……
孩子们的回答却千篇一律:爸爸和妈妈,一家人。
原来在孩子们眼里,父母才是高于一切的存在。在孩子们看来,爱就是一家人一起吃饭。
吃什么并不重要,重要的是一起吃。这个过程包含着满满的安全感、归属感与幸福感。
想起《麦兜响当当》里,麦太那句催人泪下的话:
“我每天四处奔波,从早到晚。回到家,最开心最开心的就是能做一顿好吃的。看着你吃的样子,这个是我能够给你的,最简单、最基本的幸福。”
事实上,厨房也是家庭幸福指数的晴雨表。 能够认真地买菜做饭烧出一桌子美味佳肴的父母,想必也对家庭倾注了十足爱意。无论多么忙碌,他们都懂得从工作里抽出身来,给家人做一桌好吃的,谈天说地言笑晏晏。
这样的父母,夫妻感情不会太差,亲子关系也不会太糟。他们有能力、且有意识,积极主动地去为孩子营造一个优质健康的原生家庭。
厨房的温度就是这个家庭的温度。
厨房是一个家庭里最温暖最有生活味儿的地方,有时候看一个家的厨房,就可以看出这家人的生活习惯和生活方式如何,这家人的夫妻关系和亲子关系如何。
一家人的饮食和健康都系于那间小小的厨房,正因为有了厨房里的柴米油盐,操刀忙碌,才会有饭桌上的活色生香,其乐融融。
家外奋力打拼百般周旋,家里笑语盈盈美满和谐,那才是一个家最大的福气。
再忙都要好好吃饭,经常给家人做做饭,一起干干家务活,这才是享受生活。
那样一间窗明几净的厨房里,夫妻共同洗手作羹汤,共同将他们浓浓的爱意烹调进这人间五味,让这个小小的空间,也让这余生漫长的几十年,都有了生机和温度。
所以不管是在狭小的出租屋,还是在自己的居室,厨房都是反映你的爱和生活态度的一面镜子。
一个能早起为自己为家人做各色早餐的人,一定比一个早上习惯睡懒觉赖床或者干脆不吃早餐的人更懂得取悦自己、取悦生活。
而下班后,能坚持为自己为家人下厨的人,一定懂得从繁忙冗杂的工作中抽离,懂得在忙碌和悠闲中切换,不会让一身的戾气和疲累牵连到家人。
就像酷爱厨艺的黄磊说的:
你疲惫、忧虑、烦闷,甚至找不到意义和方向。此刻,走进厨房,系上围裙,锅里的水开始沸腾,你的心情也随之升腾。食物无法帮你真正解决烦恼,而你内心深处其实一直都知道,你只是需要这一餐饭的放空。
因此,这样的人往往更懂得如何调适自己的情绪和状态,拥有从容淡然的好心态,把厨房里的柴米油盐酱醋茶变成生活里的琴棋书画诗酒花,这便是一个家最大的福气。
我们靠五谷杂粮和肉食果蔬供养五脏六腑,而厨房则是汇聚一家人精气神的所在。
加班很晚回到家,饥肠辘辘之时,还有什么比厨房里锅碗瓢盆的咣当声和一碗热气腾腾的牛肉面来得更治愈的?
不仅如此,一个温暖、有烟火气的厨房,一顿好的饭菜,凝聚的是人气,可以促进家人之间的互动和感情,更是一个家庭的福气。
翻炒就是情感的升温,糖醋就是情感中的蜜意,做一碗面条何尝不是柔情。
所以我们穷尽一生追求的细水长流的爱,其实就一天天地融在这间小小屋子里,藏在我们共同织出的这一道道热闹而温馨的人间烟火里。
【老当毅壮学英语】