莲子百合粥

冬天干燥，多吃一些汤汤水水的食物，既好消化吸收、又能起到滋补水润的功效。

粥具有温、软、淡、香、黏等特点，利于消化吸收，又增添津液。

特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用。

粥里既有主食又可以掺加各种豆类或蔬菜，味道鲜美、粘稠软滑、温润的口感是记忆里的味道没有错！

这感觉，只要愿意把早晨的时间分给它的吃货都会懂~

功效：促进食欲、养阴止血、润肺

材 料：百合、红豆、红枣、莲子、大米、花生油、冰糖

做 法：

1. 大米洗净，备用

2. 红豆、百合、莲子用热水泡半个小时。

3. 红枣去核，切小片

4. 水烧开，放入百合、莲子、红豆煮半个小时。

5. 加入大米，倒点花生油，防止粘锅。

6. 米煮十五分钟后，放入冰糖

7. 不断搅拌至粘稠，出锅