为“艾”下厨舌尖共“舞”（后篇）

充满期待保育员五项技能之《为“艾”下厨之厨王争霸赛》已拉开帷幕，在美丽的主持人王仁娇老师介绍下，在评委、园长助理们期待的眼神中，与保育老师忙碌的身影中一切准备就绪。

本次比赛分为三个环节：

第一：摆盘，俗话说一道美食一定是色香味俱全的第一项摆盘中，主要体现“色的美观性”，时间为15分钟。

第二：推荐，即介绍自己的菜品名称与设计灵感，营养价值。

  当保育老师将菜品一一呈现后，非常让人惊叹，让我们一起来见识、学习一下吧。

  代芃阁老师：美食作品《“艾”在心中》

麻辣鸡丝&千禧果乌梅之生活中的滋味，生活百般滋味，有苦有甜，有酸有咸，多彩的滋味才有生活的的缤纷多彩。有麻有辣是生活中的开胃剂，红红的千禧果像红红火火的日子，加一丝酸甜可口的乌梅，让味蕾尽情享受，愿大家每天生活红红火火，有滋有味。

李新芳老师：美食作品《虾仁什锦》

材料：青豆，玉米，胡萝卜丁，虾仁

营养价值：补充维生素，提高大恼记忆和智力水平，提高免疫力等等。

寓意：健健康康成长，快快乐乐度过每一天。

毛爱香老师：美食作品《河南特色：炸菜角》

材料：面，韭菜、鸡蛋、粉条。调料：盐、植物油、十三香、鸡精、味精、蚝油、花椒面和香油。这是大人和孩子都能吃的，让人吃着香喷喷的，越吃越香。

郭菊先老师：美食作品《 蒸蒸日上》

食材：南瓜、大米、五谷。祝我们的学校在这十年校庆之际蒸蒸日上，生源满满！

郭松利老师：美食作品《鱼皮花生》

鱼皮花生的名字不是我起的，而是他历来都有这个名字，这个食品吃了可以让老师和孩子增加能量，我希望这个美食让我们的孩子和老师都充满满满的力量。

孙灵飞老师：美食作品《 艾-田园之光》

用的材料主要是槐花、彩椒、蔬菜和水果做的蔬菜沙拉，摆盘的形状像一个向日葵，像我们的孩子，面向阳光，天天向上。之所以菜名叫田园之光这个名字，是祝愿我们艾瑞在劳动教育上面有更大突破，发光发彩！向学校十年致敬！

韩建红老师：美食作品《“艾”上美味》

材料：胡萝卜、西葫芦、豆腐、鸡蛋、西兰花

灵感源于：很多小朋友不喜欢吃蔬菜，变个花样让孩子爱上蔬菜，爱上幼儿园。

    师爱丽老师：美食作品《紫气东来》

我做的菜品是用山药，蓝莓果酱，蜂蜜调制的，山药非常好有健脾益胃，补气养血等功效，蜂蜜可以促进儿童生长发育，美容养颜，促进消化吸收等，而且这道甜品老少皆宜。我起的名字是紫气东来寓言吉祥、富贵、招财，希望咱们艾瑞德幼儿园的小朋友越来越多，还有一个是甜甜蜜蜜，希望孩子们每天都开开心心，高高兴兴，老师们工作顺利，生活像蜜一样甜。

吴艳芳老师：美食作品《金玉满堂》

  外观以建党100周年为主题，打造出生机勃勃，繁荣昌盛的意境，绿叶上有我们党领导的一切（红农商学兵）雕刻造型，金色面点与绿色蔬菜的搭配，呈现出在党的领导下，我们的国家，和我们艾瑞德学校以及每一位家人都蒸蒸日上，生机盎然，朝气蓬勃！

中医养生来讲，五色养五脏，我这道《金玉满堂》采用黄金瓜无水发面，自然生长的五色养生蔬菜（红萝卜、山药、黑木耳、香菇、青菜、无油炒蛋）为原料，精致而成，配上秘制蘸料，口感绵软，香而不腻！最后＋上几颗花生米更完美，另外绿色生菜和雕花都可以蘸料食用，清脆可口。本道菜，使用男女老少，所有人士，即便是减肥，有三高人也可以放心食用。

刘俊霞老师：美食作品《属你最辣》

材料：主要是用线椒、花椒、麻椒、百叶烹制而成

寓意：自然生长的蔬菜、让舌尖上充满美味。

郭松惠老师：美食作品《浓情蜜意》

我用水果萝卜做的，味道酸甜可口，像生活一样，五味俱全。

付丽萍老师：美食作品《妈妈的味道》

这道菜虽然很普通，但营养价值还是蛮高的。这道菜代表有妈妈在的地方是温暖的，艾瑞德国际学校在温暖的环境下会更上一层楼。

刘文凤老师：美食作品《焦香麻叶》

这一期厨王争霸，我为大家带来的是，这是过年团圆时必不可少的一道小吃。麻叶里面有芝麻、菠菜汁，面粉等食材，寓意芝麻开花节节高，为大家送上这道风味小吃，祝愿大家工作生活事事如意，节节攀升！

听着保育老师们一个个介绍，不自觉的为她们竖起了大拇指。介绍后，我们的评委们早已安奈不住，开始了第三个环节，品尝美食。

在一片惊叹生中，评委们乐不思蜀的品尝着，并给予打分，最后吴艳芳老师已最高分摘得本次“厨王”称号，可以说，这次活动让我们对保育老师又刮目相看，她们所设计的菜品与设计灵感让我们感到骄傲与自豪。