鸡蛋怎么放才能使储存时间更长？

在日常生活中，鸡蛋是不可缺少的一样东西。平常做饭的时候大多都需要它，而在储存的过程中，有些时候鸡蛋过了两周就不能吃了。而有些时候却可以储存一个月左右，都不会坏。

为什么会发生这样的情况呢？一共有两个因素，在我们储存鸡蛋的时候，大部分人都会把它放到鸡蛋盒里。而放置的方法有着很大的作用。如果你把尖头朝上，大头朝下，那它没过几周就会坏，而如果把它倒过来，大头朝上，尖头朝下，那他可能就可以储存很久了，这是为什么呢？因为如果让尖头朝上的话，蛋黄就会触碰到鸡蛋壳儿，鸡蛋就很容易变质。而如果让大头朝上的话，蛋黄就不会触碰到鸡蛋壳，这样鸡蛋就不会坏了。

第二个因素就是有些人在买了鸡蛋之后都会把鸡蛋清洗一下。其实这样做不太好，因为如果用水洗鸡蛋的话，鸡蛋壳上的膜就会被洗掉。这样细菌就会趁机而入，变质也是不可避免的事儿了。