时光餐桌︱下午茶是用来怀念的

怎么说呢？

我猜想，你曾经也一定吃过英国老牌零售商玛莎百货的点心和酒，会站在货架前犹豫它们的保质期为何如此短暂而易朽，会在某个周末的下午泡一壶茶摆几块饼干招待亲密的朋友……

所以，谁也不愿意接受M&S即将撤出中国市场的事实，即便很多不好的事情发生之前都有反复的铺垫。你或许会说我们依旧可以从别处买到好吃又便宜的姜饼、黄油饼干(Short Bread)、还有奶油夹心饼，然而事实是，饼干无处不在，某种味道的下午茶却在生活中永远地挥发了，人生最大的遗憾莫过于：记忆永远都只能是记忆。

生活就是一条河，冲走一些、沉淀一些、流失一些，泛着无数簇新而又有生命力的浪花，流向新的去处。

这话不是我说的，是肖复兴在纪念“京白”（北京老方言）时慨叹的，我不过是把“语言”二字改成“生活”，照搬这里来述说我如今的心情罢了。

下图依旧是Johnson Brothers的盘子，历史悠久，英格兰创立于1883年，德文郡蓝青花，欧洲乡村生活扑面而来。

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