黄石吃喝玩乐推荐-小龙坎火锅

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道路千万条，火锅第一条。

不来小龙坎，吃货泪两行。

作为成都火锅界的扛把子，它无人不知无人不晓

为了这一口正宗的川式火锅

再长的队伍吃货们也愿意排

壮观的场面堪称5A级风景区

疫情结束后

小龙坎准备了惊喜不断的充值活动

小龙坎的锅底是出了名的浓厚鲜香，满满几层花椒辣椒足以勾人食欲。还没踏进大门口，早已闻到浓郁的牛油香气，F妹完全抑制不住内心嗜辣的小火苗。

坚持选用一次性牛油锅底，油只用一次！每一锅红油都来自成都，包含90多种香料和上等牛油。用文火熬制8小时以上，锅底香辣不呛喉。

要说小龙坎的美味秘诀，全在这一罐专属香油中。自家生产的香油，清火润肠，以香葱蒜泥打底，再淋上香油，蘸上美食，即使吃到你额头冒汗也不会上火。

虽说锅底是火锅的灵魂，但取胜法宝还是菜品，小龙坎的许多食材都是从成都空运而来，自然有它不可复制的美味。

辣到冒火花的麻辣牛肉

令嗜辣狂魔尖叫连连的一道菜，看着辣，吃起来更辣。辣椒面直接捶打到肉里面，红红火火的肉片和牛油锅底融合的一瞬间，摩擦出了美味的火花。

小龙坎极品鲜毛肚

小龙坎的毛肚，只选用新鲜的牛瓣胃，去边角，泡在大盆的冰水里保鲜。稍加涮烫，毛肚就翘起边边鲜活起来，放肆的吸收着火锅汤汁，入口弹性十足，又脆又嫩。

颜值爆表的冰球鹅肠

吃火锅怎么能少得了经典鹅肠呢？小龙坎的冰球鹅肠精选每一根拇指宽的鹅肠，在大厨的一双巧手中，变得玲珑剔透。

听闻鹅肠只需要七上八下，涮上几秒即可。微卷后的鹅肠口感爽脆，蘸上味碟，香辣中难掩鹅肠的鲜嫩。

俘获少女的玫瑰圆子

玫瑰圆子作为小龙坎的精创菜品，由于颜值颇高，十分俘获少女的心。被评为年度浪漫圆子。

选用细嫩的猪肉纯手工剁制而成，再加入一定比例的玫瑰干花，闻着就很香。细腻的馅料与玫瑰花瓣相融合，经过沸煮后不仅吸收了汤底的麻辣，更能吃出一丝玫瑰的花香。

人见人爱的红糖糍粑

吃完肉肉后别忘了点一份红糖糍粑。薄脆的金黄外壳，裹着甜甜的红糖，里面是软糯的糍粑。

一口咬下去，带着热气的酥脆绵密。吃起来让人有一种“被治愈”的美好感受。

青砖墙、太师椅、鱼上水...一进门就有种穿越过去的神秘感，目之所及，皆是浓厚的巴蜀风情。

抬眼望去，纵横交错的房梁下悬挂着盏盏红灯笼，长板凳、小方桌，360度沉浸式古色古香的雕梁画栋，就像亲身体会了当年的巴蜀风情。

编辑 | F妹

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