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吃了一碗有螺的螺蛳粉

2019-09-22  本文已影响0人  艺味深藏

不骗你,有图有真相。

吃了一碗有螺的螺蛳粉

桥头新开了一家螺蛳粉店,从他家装修开始,我就惦念着要来尝尝鲜。

每次路过,却都没有装修好,只有门头大大的招牌上,“柳州螺蛳粉”几个红字格外引人注目。

五天过去了,十天过去了,半个月过去了……我打听着,终于开张了。

老板娘亲手把一碗螺蛳粉端给我,我一看,脱口而出:“竟然真的有螺啊!”

“有啊,有啊。”老板娘笑眯眯地回应。

吃了那么多年螺蛳粉,这可是第一次看见螺蛳粉里有螺啊,我激动不已,拿筷子翻挑米粉,找了找,数了数,一共有五颗田螺。

以往吃螺蛳粉的时候,从来不敢问螺蛳粉里面为什么没有螺,怕人家以“老婆饼里有老婆吗?”  “夫妻肺片里面有夫妻吗?”来反问我。

我甚至上网查了查,为什么螺蛳粉里面没有螺?

有说螺蛳粉里面原本没有螺,只因鲜美的汤汁是用田螺熬煮出来的,所以得名。

有说其实是可以要求老板另加螺肉的,当然你也得另加钱。

所以今天吃到有螺的螺蛳粉,着实意外了一下,虽然我一个螺也没有吃——我吃螺,必须要下手,拿牙签挑出螺肉——这么麻烦的事情,还是算了吧。想吃螺时,自己买了在家里吃,也不用顾忌形象。

不过,因着这碗螺蛳粉里面有五颗田螺,我觉得这才是名副其实的螺蛳粉,虽然味道很一般。

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