温馨舒适幸福之家

前天周末去了弟弟家里，一见母亲的面，又唠叨着想回老家的事，我安慰着母亲说：“快了，顶多再两个星期。”

等吃完早餐，弟妹说：“姐姐来了，那您一会就给咱们蒸点馍馍吧？”

弟弟说“要不蒸包子吧！”

我说：“好嘞！那就包子馒头各蒸一锅！”

说话间我和好了发面，放在那里让醒面。

弟妹在屋里打扫卫生、浇花，一个家让弟妹收拾的窗明几净，温馨舒畅。

弟妹爱养花，有用椰子外壳做的花瓶，有的花竟长在一块小小的朽木上面。窗台上的一瓶瓶蝴蝶兰争相开放，一盆盆花瓶更是新颖独特，小巧玲珑。

看到屋里有一颗大白菜，我说白菜也可以包包子，弟弟说：“要不买点韭菜或萝卜包吧！”

就和弟弟下楼去门口小超市买菜，弟弟说就别拿冻的肉了，再去买了块新鲜的黑猪肉，一过秤，一斤七两，付账扫码六十多块钱。

韭菜萝卜看着都不怎么好，就买了一颗园白菜包包子，再买两颗不大的葱，一包小蘑菇，一小块豆腐，扫码付账二十七块钱。

出来又买了一把海南小芭蕉，又是二十九块钱。

我对弟弟说：“这没买多少菜，一百多块钱就花出去了，现在城市里消费太高了，难怪母亲一直要回老家去哩！”

弟弟倒不以为然的说：“小时候在农村拿几分钱就可以买几样菜，那时候一天也就挣十分工，合一两毛钱，还要除去其他摊派费用的。收支要平衡，现在工资高了，相对来说，这菜也不算贵！”

弟弟的一番话说的也对，过去什么都那么便宜，还是少吃没穿的，现在生活条件好了，每天都是琢磨着想吃点什么，每天都是像过年一样。

回到家里我就开始做包子馅料，按照我们老家的做法，圆白菜洗净切小片，撒一点盐让缩一下水，肉也切小丁，切点葱姜，泡了些粉条。

然后抓干圆白菜的水，起锅烧油炒肉块，放葱姜，酱油、五香粉，再放进去圆白菜、粉条，再放了一勺耗油搅匀，一锅肉香四溢香喷喷的包子馅就做好了。

这时候的面也发好了，和弟弟一起开始包包子，弟弟说：“这些年弟妹也学会了蒸馒头、包子、油饼这些面食。”

包子上锅蒸了，弟弟开始做他自己独创的“大烩菜”，肉切片放酱油调料腌了，葱姜蒜、胡萝卜小蘑菇炒过，倒入适量水，然后一层白菜一层肉片放粉条，放豆腐。

二十分钟以后，香喷喷的包子出锅，“大烩菜”也好了，我们开始吃中午饭喽！