今天就准备过元宵

明天一家四口能一起吃饭的也就是早餐了，我决定早晨一起吃顿汤圆，以示团圆。

早早的买好了儿子女儿喜欢的没馅儿的小汤圆，醪糟酒，桂花，枸杞，明天早上给他们做桂花醪糟汤圆。

做过几次，但都没有做出那个味儿，不知道究竟是少了什么，还是多了什么。

打开“下厨房”，从中找到了酒酿汤圆的做法——

对照一下，才知道为什么我做的和别人家做的不一样。

一少了冰糖，二醪糟下得过早，这两个因素是根本。

不放冰糖更多就是醪糟酒的味道，而醪糟被煮的过久就只剩下酸味儿了。

相信经过今晚的学习，明天等待孩子们的是一碗美味的桂花醪糟汤圆！