舌尖美味

北京糖葫芦

2020-10-26  本文已影响0人  麦味香2020

今天看到董克平老师文章,上面有个北京糖葫芦制作照片很是有意思,原来的糖葫芦长长的像麦杆一样。这样只有在游玩景点都有卖的。但在作为宴会开胃小吃就上面图片一样搞个两个再用糖稀画个图案出来很是有创意。别出心裁的设计,能使食客耳目一新。

所以有时作为手艺者,要多看多学习,才能博览众家之长,取长补短。大师和学徒区别在那里呢,经验丰富和精益求精的工作作风吧。

来简书就是学习的,所以不耻下问,看到好文章就记录下来,便于今后借鉴。

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