环保的趋势

郑重声明:文章系原创首发，文责自负，本文参与书香澜梦第163期“势”专题活动。

每天通勤上下班的主要交通工具是地铁。地铁上有电视，除了播放广告就是一些公益宣传。我偶尔也会看看，为了不做低头族。其中有一条关于不要浪费食物的片子让我印象深刻。

片段中大概是说一种食物原料从生产出来到端上人们的餐桌，直到被大家吃剩倒进垃圾桶的过程。葡萄从生长到结果需要三个多月，可是作为会议的食物，等会议结束后，那些不被人们及时吃到的葡萄就沦为了垃圾桶内的废物；玉米从种植到变得饱满也需要经历几个月，不过作为“粗粮”的代表，有的人喜欢用来拍照而作为社交的价值，摆拍完后也逃脱不了被服务员收拾倒掉的命运；朋友聚餐欢乐满满，大家为了脸面常常不顾浪费点了一大桌食物，最后吃不完又不打包直接倒掉……片段的最后是一辆运输食物的车变成了一辆垃圾车。

我不知道看过的人有没有和我感觉一样触动，但是作为从小到大就被爸爸教育：不能浪费食物的我来说，看完后真是拍案叫绝。我不得不把这个宣传片段评为年度最佳。

小的时候总觉得爸爸吃东西很慢，每次家里家外吃饭他都是吃到最后的一个。而他的碗也总是吃得光亮，一粒米也不剩下，我总被他训斥吃不干净。那时候他还说了很多匪夷所思的谎言，什么如果碗吃不干净以后的老公会张得很丑呀，考试没办法得一百分之类呀……而我一听到这些总是被吓得差点要用舌头把碗筷舔干净。虽然不知道我的考试没有满分跟这个有没有关系，但是我对于不浪费食物的观念就这样深深埋下了种子。

那时候少不更事，总觉得我爸这种行为是：吝啬，看到别人吃饭吃剩下的不打包我反而觉得那是富裕的表现，觉得我爸去吃席要打包是一种很羞耻的行为。每次看到我爸说吃完就在埋怨自己很饱很饱，我总是心里腹诽：饱可以不吃呀！可是等我长大后发现，这种“光盘”行动是最难坚持的美德，而现在的社会也会推广这种光盘行动，这种不浪费食物的表现得到了大家的认可。如果我爸还在世，他应该会被很多人夸赞吧。

最近我胖了不少，究其原因是管不住嘴。不是我的饮食有多油腻，而是每次吃饭，我总是为了把食物吃完而不经意地吃多了。孩子和孩子爸都会喜欢吃某些食物而买了一堆，不管是家里煮饭还是在外就餐，我们就没有试过“不够吃”这一说。可是不管食物好吃与否，他们往往吃剩下一点点就会停下来。于是看着那些食物每样都剩下一点点，我就会觉得很浪费，于是就有时候饱都会把东西吃完的举动，久而久之我就胖了起来。

今天遇到一个朋友，他也是胖了许多，根据他自己所说都是因为吃老婆的剩菜剩饭而胖的……这么看来，我们这群不浪费食物的环抱者还真是胖得愿望。

前一阵子看到深圳有个食物魔法箱，专门供一些餐厅把当天剩余的蔬菜，即将到期的面包，零食放进去供环卫工人或者普罗大众免费领取，我觉得这个举动非常好。不但可以照顾到一些底层群众，还能把即将浪费的食物重新赋予了新的价值。我也关注到我们的城市的一些面包店会有一些惜食魔法袋，我也曾经购买过，划算之余也能为环保事业作出一些贡献，我觉得还是非常有意义的。希望这样的环保举动或者措施能越来越多。